Yalumba es una bodega familiar con más de 175 años de historia en el corazón de Barossa. Tradición, innovación y pasión se unen para crear vinos con alma australiana y carácter único
En el corazón de Barossa Valley, Australia del Sur, se encuentra Yalumba, una bodega que representa la armonía entre tradición, innovación, naturaleza y una pasión inquebrantable por el vino.
Fundada en 1849 por el inmigrante británico Samuel Smith, Yalumba nació del sueño de cultivar viñas en una tierra nueva y fértil. Junto a su hijo Sidney, plantaron las primeras vides a mano en una propiedad de 30 acres en Angaston, sentando las bases de lo que se convertiría en una de las bodegas familiares más antiguas e icónicas del país.
Durante más de 175 años, cinco generaciones de la familia Hill-Smith han liderado este legado, preservando el carácter independiente de Yalumba y su firme compromiso con la calidad y la sostenibilidad.
Barossa, con su diversidad de suelos, altitudes y microclimas, ofrece condiciones ideales para cultivar uvas excepcionales. Allí, Yalumba produce vinos con identidad propia, entre los que destacan sus expresiones de Shiraz, Cabernet Sauvignon y Viognier —una cepa que la bodega ha defendido con orgullo, siendo pionera en su cultivo en Australia.
La bodega integra prácticas tradicionales con tecnología de vanguardia: desde el uso de levaduras autóctonas hasta la elaboración de barricas propias en una tonelería interna, algo único en el continente. Cada vino nace con una filosofía artesanal, donde el respeto por el tiempo y el entorno marcan la diferencia.
Yalumba Wine Room
Una experiencia inmersiva espera a los visitantes en su centro enológico. Rodeado por jardines centenarios y arquitectura histórica, el Wine Room invita a descubrir la historia viva de la bodega, degustar sus etiquetas más reconocidas y recorrer las raíces de la viticultura australiana.
Con un equilibrio entre el pasado y el futuro, Yalumba continúa siendo un emblema de excelencia vitivinícola y una expresión auténtica del alma del Barossa.
Todas las botellas de Yalumba
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The Y Series Shiraz
100% Shiraz
12,80 €
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The Y Series Viognier
100% Viognier
12,80 €
