Petit Verdot archivos - Vinos del Nuevo Mundo

Leyenda de NOC

Francisco — Sun, 10 May 2026 10:54:57 +0000

El vino Leyenda de NOC es el resultado de la selección minuciosa de las mejores uvas de los viñedos de Bodegas NOC.

Para la elaboración de este vino de leyenda se realiza la vendimia manual, seleccionando los mejores racimos en los viñedos propiedad de la bodega, localizados en Los Yébenes con una superficie de 4,8ha de uva Tempranillo, 1,8ha de uva Petit Verdot y 4,8ha de uva Syrah con suelos de gravas y arcillas a una altitud de 850m sobre el nivel del mar con pendiente del 25% y unos rendimientos de 7.000kg por hectárea.

La fermentación de las variedades se realiza por separado en pequeños depósitos de acero inoxidable, con bazuqueos manuales. Prensado manual en prensa vertical y fermentación maloláctica en báricas nuevas de roble francés, donde el vino Leyenda de NOC continua su crianza durante 24 meses. De este vino solo se elaboran 3000 botellas.

Ficha técnica

Variedades de uva: Petit Verdot
Origen: Vino de la Tierra de Castilla, España
Bodega: Bodegas NOC
Tipo de vino: Vino Tinto
Añada: 2018
Graduación: 14.50%

Maridaje

Marida de forma excepcional con platos como carne de cordero al romero, magret de pato con frutos rojos, risotto de boletus, carrilleras ibéricas estofadas o milhojas de verduras asadas. Su equilibrio entre intensidad, frescura y complejidad aromática armoniza también con quesos curados, recetas de cocina mediterránea y elaboraciones con setas o trufa.

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Quadis Crianza

Francisco — Sun, 10 May 2026 10:52:04 +0000

Vino Tinto Quadis Crianza

Este vino pertenece a los viñedos y bodegas Barbadillo y tiene una Indicación Geográfica Protegida Vinos de Tierra de Cádiz.

Está compuesto por uvas Tempranillo, Syrah, Tintilla de Rota y Petit Verdot.

Quadis, antigua denominación de Cádiz, da nombre a un tinto tan andaluz como la tierra que lo vio nacer. Honramos así uno de los enclaves históricos más importantes en un vino con su mismo nombre y grandeza. Elaborado a base de Tempranillo, Petit Verdot, Syrah y Tintilla de Rota, seduce por su color rojo oscuro y rubí y embriaga con aroma a madera tostada, vainilla y frutas negras. En boca cautiva con su entrada suave y sedosa de larga permanencia.

En Bodegas Barbadillo hemos sido pioneros en la elaboración de tintos al sur de España. Recuperando una variedad autóctona casi extinta, la Tintilla de Rota, Barbadillo ha apostado con todo su esfuerzo, saber hacer e ilusión en demostrar que los tintos andaluces tienen mucho que decir. Quadis, elaborado a base de 4 variedades de uvas tintas, con el toque característico de nuestra tierra albariza, es un vino suave a la par que persistente que no te dejará indiferente.

Posee una graduación alcohólica de 14.5%.

Se recomienda servir a una temperatura entre 16°C y 18°C.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Quadis Crianza póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.

Ficha técnica

Variedades de uva: Cabernet Franc|Merlot|Petit Verdot|Tintilla
Origen: Cádiz, España
Bodega: Barbadillo
Tipo de vino: Vino Tinto
Añada: 2022
Graduación: 14.50%

Maridaje

Quadis Crianza es un vino tinto equilibrado y elegante que marida a la perfección con carnes a la parrilla, asados, embutidos ibéricos, guisos tradicionales y quesos semicurados. Su combinación de fruta madura y notas especiadas aporta armonía y profundidad, realzando los sabores de cada plato y convirtiéndolo en una excelente opción para disfrutar de la cocina mediterránea.

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Abadía Retuerta Selección Especial

Francisco — Sun, 10 May 2026 10:50:35 +0000

Vino Tinto Abadía Retuerta Selección Especial, elaborado por la Bodega Abadía Retuerta ubicada en Sardón de Duero, es un vino elaborado por uva Tempranillo 75%, Cabernet Sauvignon 15% y Syrah 10%.

Perteneciente a V.T Castilla y León, la crianza de este vino se lleva a cabo durante 16 meses en barrica de roble francés y americano. Tiene una producción de 458.000 botellas.

La temperatura óptima de este vino es de 17º/18º.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar vino tinto Abadía Retuerta Selección Especial, póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.

Ficha técnica

Nota de cata:

Vista: De color rojo picota intenso

Nariz: Aromas intensos de fruta negra madura como ciruelas o zarzamoras, tambien toques especiados de clavo y pimienta

Boca: Con cuerpo, fresco, amable, fino y largo en boca. Para disfrutarlo.

Maridaje

Ideal para acompañar cordero asado, queso manchego. Especialmente recomendado con carnes a la brasa, platos especiados, ceviches.

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Cabernet Sauvignon – Petit Verdot Reserva 2022

Clark — Sun, 07 Sep 2025 09:02:52 +0000

Cabernet Sauvignon – Petit Verdot Reserva 2022 de la bodega Intipalka es un vino tinto Peruano elaborado en el Valle de Ica, que después de pasar seis meses en barricas de roble francés y americano, nuestros vinos Reserva adquieren un peculiar bouquet que, amalgamado con características varietales, dan vida a una línea de vinos compleja y elegante.

Ficha técnica

VARIEDADES: 70% Cabernet Sauvignon , 30% Petit Verdot

ORIGEN: Valle de Ica, Perú
SUELO: El suelo del Valle de Ica es arenoso, pedregoso, pobre en materia orgánica y de excelente drenaje.
CLIMA: El clima del Valle de Ica es desértico, muy soleado y seco, con amplias oscilaciones térmicas entre el día y la noche. Estas condiciones favorecen una maduración rápida y completa de la uva, con alto grado de azúcar y buena sanidad, ya que las plagas y enfermedades fúngicas son mínimas.
GUARDA: Fermentación en tanque de Acero inoxidable y crianza del 100% del corte durante 12 meses en barricas de roble francés de primer uso..

Alcohol: 13,5 %

Notas de cata

De color burdeos, intenso. En nariz destacan los aromas de los frutos negros maduros, con toques de fresas, cassis y ciruela. En boca, los sabores complejos de los frutos del bosque nos conducen a unos taninos maduros suaves y ricos, con un final largo.

Maridaje

Cabernet Sauvignon – Petit Verdot Reserva 2022 marida de forma ideal con ternera salteada, carnes a la pimienta, carnes a la brasa, quesos fuertes.

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