El Vino Tinto Martínez Lacuesta Hinia es un Rioja auténtico que destaca por su frescura, suavidad y acidez perfectamente equilibrada. Gracias a una crianza de 36 meses en barricas de roble americano, con seis trasiegos manuales por gravedad, este vino desarrolla una estructura refinada y un carácter único que representa fielmente la tradición de la Denominación de Origen Rioja.

Las uvas que dan vida a este vino proceden exclusivamente de los viñedos propios de Bodegas Martínez Lacuesta, ubicados en Haro, a una altitud de 430-500 metros sobre el nivel del mar. Estas viñas, plantadas hace más de 40 años, se asientan sobre suelos arcillosos-calcáreos, ricos en historia y fósiles marinos, que aportan una personalidad única al vino.

La vendimia se realiza de forma manual a finales de septiembre, seleccionando cuidadosamente las uvas y transportándolas en cajas refrigeradas para preservar su calidad. Tras un ligero despalillado y estrujado, la fermentación alcohólica y maloláctica se llevan a cabo de forma natural en tinas de roble americano. En enero de 2013, se realizó el ensamblaje definitivo, y el vino inició su larga crianza en barricas de fabricación propia, que culminó con el embotellado en diciembre de 2016.

Este vino es perfecto para quienes buscan disfrutar de un Rioja auténtico, representativo de Haro y su rica tradición vitivinícola. Es ideal para maridar con carnes rojas, guisos tradicionales y quesos curados, siendo una elección inmejorable para cualquier ocasión especial.

Ficha técnica

Variedades de uva: Graciano, Mazuelo, Tempranillo
Origen: Rioja Calificada, España
Bodega: Bodegas Martinez Lacuesta S.A.
Tipo de vino: Vino Tinto
Añada: 2015
Graduación: 13,5%

Maridaje

Marida excepcionalmente con platos de alta gastronomía como tataki de atún rojo, presa ibérica, rabo de toro estofado, arroz de pato o raviolis de setas y foie. Su profundidad aromática, estructura equilibrada y refinados matices de crianza armonizan también con quesos curados de oveja, hongos silvestres y platos elaborados con trufa, creando combinaciones sofisticadas que realzan tanto el vino como la experiencia culinaria.

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El tiempo de crianza es de 12 meses en barrica de roble francés y americano, una vez sacado se realiza el coupage en depósito y finalmente se produce una suave filtración antes de embotellar.

Es recomendable la oxigenación de este vino aproximadamente una hora antes de ser servido a una temperatura entre 15º y 16º. Este vino tendrá un excelente envejecimiento en botella durante los próximos 5 años.

Ficha técnica

Variedades de uva: Tinto Fino
Origen: Ribera del Duero, España
Bodega: Bodega Legaris
Tipo de vino: Vino Tinto
Añada: 2022
Graduación: 14,50%

Maridaje

Recomendado para disfrutar con platos mediterráneos, quesos curados, embutidos y carnes rojas

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Este vino nace de viñedos de más de 50 años, situados en la provincia de Burgos, donde la diversidad de altitudes, microclimas y suelos aporta una complejidad única a la uva. Estas condiciones permiten obtener una materia prima de gran calidad, con excelente concentración y equilibrio, ideal para quienes desean comprar vino tinto con carácter y personalidad.

La vendimia se realiza de forma manual, seleccionando cuidadosamente los racimos para preservar su integridad. En bodega, el vino pasa por una fermentación controlada, seguida de la fermentación maloláctica, que suaviza la acidez y aporta mayor redondez en boca.

Uno de los aspectos más destacados del Vino Tinto Protos Carroa es su cuidada crianza. Permanece durante 16 meses en barricas de roble francés, donde adquiere elegancia, estructura y complejidad aromática. Posteriormente, el vino se afina durante 8 meses en tinas de roble francés de gran capacidad (12.500 litros), lo que permite una evolución más lenta y equilibrada. Como toque final, pasa por huevos de hormigón, aportando frescura y pureza al conjunto.

Se recomienda servir entre 17 y 18 ºC, ideal para acompañar carnes rojas, asados, caza o quesos curados.

Si estás pensando en comprar vino tinto, el Vino Tinto Protos Carroa es una elección perfecta para quienes buscan un Ribera del Duero con historia, profundidad y elegancia. Para más información, puedes contactar con el sumiller de nuestra tienda online y recibir asesoramiento personalizado sin compromiso.

Ficha técnica

Variedades de uva: Tinta del País
Origen: Ribera del Duero, España
Bodega: Protos
Tipo de vino: Vino Tinto
Añada: 2021

Nota de cata:

Vista: Color rojo picota. Vino elegante, complejo y sugerente.

Nariz: Destacan aromas de fruta negra y roja de excelente maduración. Complejidad aromática con sutiles notas de vainilla, coco, especias, cedro y finos tostados.

Boca: Aterciopelado y sabroso en boca, conserva frescura y a su vez el volumen de la fruta aportando una textura sedosa.

Maridaje

Recomendado para disfrutar con platos mediterráneos, quesos, cocina tradicional. Su perfil gastronómico combina muy bien con hamburguesas gourmet, mariscos frescos, verduras a la parrilla.

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A la vista, presenta un atractivo color rojo cereza profundo con matices violetas, un indicativo de su juventud y energía. Su alta intensidad cromática y su apariencia brillante y limpia lo convierten en un vino visualmente cautivador.

En nariz, el Vino Tinto Catedral del Poble Clos Alkio se muestra expresivo y afrutado, con predominio de frutas rojas maduras, como frambuesa, cereza y fresa. También se perciben sutiles notas de frutas negras, como ciruela y mora, que aportan profundidad y complejidad.

El breve paso por barrica añade elegantes notas especiadas de vainilla y ligeros tostados, que se integran armoniosamente con los matices minerales provenientes del terroir. Además, un toque de hierbas mediterráneas y notas balsámicas completan su perfil aromático, otorgándole un carácter único.

En boca, se presenta suave y fresco, con taninos bien integrados que aportan una textura sedosa. Su cuerpo medio y su acidez equilibrada realzan la jugosidad y vivacidad del vino, proporcionando una experiencia vibrante y placentera.

Los sabores de frutos rojos maduros dominan el paladar, acompañados de sutiles toques de especias suaves, cacao y un ligero carácter mineral. El final es largo y agradable, dejando una persistente sensación frutal con un delicado matiz tostado.

Gracias a su equilibrio y frescura, el Vino Tinto Catedral del Poble Clos Alkio es una excelente opción para maridar con carnes blancas, embutidos ibéricos, arroces de montaña y quesos semicurados.

Ficha técnica

Variedades de uva: Cabernet Sauvignon|Cariñena|Garnacha Negra|Merlot|Syrah
Origen: Priorat, España
Bodega: Clos Alkio
Tipo de vino: Vino Tinto
Añada: 2022
Graduación: 13,50%

Nota de cata:

Vista: Color rojo cereza profundo con matices violetas.

Nariz: Expresivo y afrutado, con predominio de frutas rojas maduras, como frambuesa, cereza y fresa.

Boca: Se presenta suave y fresco, con taninos bien integrados que aportan una textura sedosa. Su cuerpo medio y su acidez equilibrada realzan la jugosidad y vivacidad del vino, proporcionando una experiencia vibrante y placentera.

Maridaje

Perfecto junto a entrecot, caza. Además, armoniza perfectamente con Ensaladas y pastas, Paellas y arroces y Carnes blancas

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Proveniente de viñedos situados en los suelos pobres y las zonas más frías de Haro y sus alrededores, este vino logra mantener una frescura excepcional y un perfil diferenciador. El resultado es un vino jugoso, expresivo y con un carácter vibrante que enamora a los paladares más exigentes.

El Vino Tinto Campeador Garnacha se elabora a partir de dos viñedos de Garnacha de Rioja Alta, ubicados en Haro y Fonzaleche. Estos viñedos, asentados en suelos pobres cubiertos de cantos rodados, se benefician de un clima que potencia la tipicidad varietal. Esto se traduce en un vino rico en aromas, con una estructura elegante y una personalidad única.

La vendimia se realiza de manera manual, con una cuidadosa selección de uvas en cajas para preservar su calidad. La fermentación, tanto alcohólica como maloláctica, tiene lugar de forma espontánea en pequeños toneles de madera, aportando una mayor riqueza al vino. En febrero de 2022 comenzó su crianza en barricas de roble americano de 5 años, donde permaneció durante 8 meses, con trasiegas por gravedad barrica a barrica.

Este vino es ideal para quienes buscan una expresión auténtica de la Garnacha de Rioja Alta, con frescura, nervio y un carácter muy personal. Perfecto para acompañar platos de carnes blancas, embutidos y quesos semicurados, o para disfrutar en una velada especial.

Si tienes dudas al momento de comprar vino, nuestro equipo de sumilleres estará encantado de ayudarte a elegir la opción perfecta para ti.

Descubre la magia de Haro y su tradición vinícola en el Vino Tinto Campeador Garnacha. Haz tu pedido ahora en nuestra tienda online y déjate sorprender por esta joya enológica.

Ficha técnica

Variedades de uva: Garnacha
Origen: Rioja Calificada, España
Bodega: Bodegas Martinez Lacuesta S.A.
Tipo de vino: Vino Tinto
Añada: 2022
Graduación: 14.00%

Maridaje

Marida a la perfección con carnes blancas asadas, brochetas de pollo especiado, pizzas artesanales, arroces de verduras y pastas con salsas mediterráneas. Su carácter frutal y su equilibrada estructura armonizan también con tablas de embutidos, quesos semicurados y verduras a la brasa.

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La bodega Clos Alkio fue fundada en 2020 por Mikko Alkio, un finlandés apasionado por el vino y la región de Cataluña. Clos Alkio ha adquirido 25 hectáreas de viñedos en los alrededores de Gratallops, un pequeño pueblo en el corazón del Priorat, una de las zonas más prestigiosas de España para el cultivo de vino. La bodega tiene como objetivo elaborar vinos de alta calidad siguiendo las tradiciones vitivinícolas del Priorat, principalmente a partir de viñas viejas de Garnacha y Cariñena, y variedades internacionales como Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot y Tempranillo.

Además de sus vinos tintos, Clos Alkio también elabora vinos blancos complejos, destacando por su dedicación a monovarietales únicos que permiten a los aficionados al vino disfrutar de los sabores más auténticos y naturales de las uvas del Priorat. Para garantizar la excelencia en su producción, la bodega ha invertido en maquinaria de última generación y en las mejores herramientas de vinificación. Desde agosto de 2022, su capacidad de producción ha aumentado a 25.000 kg de uva anuales.

Si desea adquirir el Vino Tinto Clos Alkio, no dude en ponerse en contacto con el sumiller de nuestra tienda online, quien le ofrecerá un asesoramiento personalizado sin compromiso.

Ficha técnica

Variedades de uva: Cabernet Sauvignon|Garnacha|Syrah
Origen: Priorat, España
Bodega: Clos Alkio
Tipo de vino: Vino Tinto
Añada: 2022
Graduación: 14,00%

Nota de cata:

Vista: Color cereza intenso.

Nariz: Clos Alkio tiene una alta intensidad aromática fruto del excelente estado de maduración de las uvas con las que se elabora.

Boca: El vino tiene un gran equilibrio, con una estructura sustentada por taninos maduros y redondos. El vino tiene la acidez adecuada, y junto a la gran concentración de sabores, evoca notas de cacao, tostados y regaliz.

Maridaje

Recomendado para disfrutar con entrecot, caza. Su perfil gastronómico combina muy bien con sushi y sashimi, hamburguesas gourmet, setas salteadas.

La entrada Clos Alkio se publicó primero en Vinos del Nuevo Mundo.

Fundada en 2020 por Mikko Alkio, un finlandés enamorado de la viticultura y la tradición catalana, Clos Alkio ha adquirido unas 25 hectáreas de viñedos en el corazón del Priorat, una de las zonas más prestigiosas para el cultivo de vino en España. La bodega se dedica a la elaboración de vinos de alta calidad, respetando la tradición vitivinícola de la región y utilizando principalmente viñas viejas de Garnacha y Cariñena, junto con variedades internacionales como Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot y Tempranillo.

Además, la bodega produce vinos blancos complejos, ofreciendo una gama de monovarietales que permiten degustar los sabores auténticos y naturales de las uvas cultivadas en el Priorat. Clos Alkio ha invertido en maquinaria de última generación para garantizar que cada botella refleje la excelencia en su elaboración. Desde agosto de 2022, la capacidad de producción ha aumentado a 25.000 kg de uva anuales, lo que demuestra el crecimiento y la consolidación de la bodega.

Si desea disfrutar de un vino exclusivo, el Vino Tinto Clos Alkio Fam de Vida Cabernet Sauvignon es una opción excepcional. Si tiene dudas al realizar su compra, no dude en contactar con el sumiller de nuestra tienda online, quien le asesorará sin compromiso.

Ficha técnica

Variedades de uva: Cabernet Sauvignon
Origen: Priorat, España
Bodega: Clos Alkio
Tipo de vino: Vino Tinto
Añada: 2021
Graduación: 15,00%

Nota de cata:

Vista: Color rubí intenso y vibrante con matices violáceos en el borde.

Nariz: Intensos aromas de grosella negra, mora y cereza negra madura. Sutiles notas de hierbas silvestres propias de la zona del Priorat, como romero, tomillo y un toque de laurel.

Boca: Sabores concentrados de frutas oscuras (grosella negra, ciruela y mora) se entrelazan con notas secundarias de chocolate amargo, espresso y aceituna negra.

Maridaje

Excelente opción para maridar con entrecot, caza. También resulta ideal para acompañar hamburguesas gourmet, sushi y sashimi, pastas gourmet.

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Fundada en 1859 en la región de Haro, en la mítica Rioja Alta, Bodegas Bilbaínas es una de las bodegas más antiguas y emblemáticas de España. Su historia comienza cuando un grupo de comerciantes bilbaínos decidió invertir en el próspero negocio vinícola de la época, enfocándose en la producción de vinos de alta calidad. Con el paso de los años, la bodega ha mantenido su compromiso con la excelencia y ha incorporado tecnología moderna para complementar sus métodos tradicionales de elaboración.

La clave para la creación delVino Tinto Viña Pomal Reserva radica en la cuidadosa selección de las variedades de uva utilizadas en su elaboración. La bodega se destaca por cultivar principalmente tres cepas tradicionales: Tempranillo, Garnacha y Mazuelo. Cada una de estas uvas aporta características únicas al vino final. El Tempranillo, conocido por su estructura y elegancia, es la base del Vino Tinto Viña Pomal Reserva, mientras que la Garnacha añade notas de frutos rojos y la Mazuelo contribuye con una acidez equilibrada y taninos firmes.

La elaboración del Vino Tinto Viña Pomal Reserva es un proceso que combina el arte transmitido de generación en generación y la ciencia vitivinícola moderna. Comienza con la vendimia manual de las uvas en su punto óptimo de madurez para garantizar la calidad y la integridad de los racimos. Luego, las uvas se someten a una rigurosa selección para eliminar cualquier fruto imperfecto.

La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable, donde la temperatura y el tiempo son cuidadosamente controlados para extraer los sabores y aromas deseados. Después de la fermentación, el vino se traslada a barricas de roble francés y americano para envejecer durante al menos 18 meses. Durante este período, el vino adquiere complejidad y equilibrio, a la vez que desarrolla su distintivo carácter.

Finalmente, después de pasar por una fase de afinamiento en botella, el Viña Pomal Reserva está listo para ser degustado y disfrutado.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Viña Pomal Reserva, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.

Ficha técnica

Variedades de uva: Garnacha|Mazuelo|Tempranillo
Origen: Rioja Calificada, España
Bodega: Bodegas Bilbaínas
Tipo de vino: Vino Tinto
Añada: 2018
Graduación: 13.50%

Maridaje

Su estructura y suavidad lo convierten en el acompañante ideal de carnes rojas, caza, asados, embutidos ibéricos y quesos curados, realzando cada plato con profundidad, armonía y un marcado carácter riojano.

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Ramon Bilbao Límite Sur es un vino tinto que combina la tradición y la modernidad en su elaboración. Está hecho principalmente con uvas de la variedad Garnacha, la cual es típica de la región de Rioja. Sin embargo, lo que hace especial a este vino es que las uvas provienen de viñedos situados en la zona sur de la región, una ubicación geográfica privilegiada que le otorga características distintivas.

El Ramón Bilbao Límite Sur es un vino versátil que marida muy bien con una amplia variedad de platos. Va perfectamente con carnes rojas, quesos curados y guisos tradicionales, pero también puede disfrutarse por sí solo como un vino de contemplación. Es ideal para acompañar una charla entre amigos o para degustar en una cena especial.

La bodega Ramón Bilbao tiene una larga historia en la producción de vinos de calidad. Fundada en 1924, ha sabido combinar la tradición vitivinícola con la innovación, aplicando técnicas modernas en la elaboración de sus vinos. El Límite Sur es un ejemplo de esta filosofía, donde se busca resaltar la esencia del terruño y la variedad de la uva, ofreciendo al consumidor una experiencia única.

El vino tinto Ramón Bilbao Límite Sur es una opción excepcional para aquellos amantes del vino que buscan descubrir nuevos sabores y disfrutar de la tradición vinícola de la región de Rioja. Su equilibrio, estructura y carácter distintivo lo convierten en una elección perfecta para cualquier ocasión.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Ramón Bilbao Límite Sur, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.

Ficha técnica

Variedades de uva: Garnacha
Origen: Rioja Calificada, España
Bodega: Bodega Ramón Bilbao
Tipo de vino: Vino Tinto
Añada: 2019
Graduación: 14,00%

Nota de cata:

Vista: Destaca su color rubí, de intensidad alta, limpio, brillante y con presencia de lágrimas.

Nariz: Es intenso y complejo, con notas de fruta roja, fresca, flores, pimienta rosa y notas de monte bajo.

Boca: Al probarlo es fresco, con buena acidez y tanino amable. Un vino en armonía, equilibrado y con largo recorrido.

Maridaje

Ideal para acompañar tapas, arroces mediterráneos. Va perfectamente con carnes rojas, quesos curados y guisos tradicionales

La entrada Ramon Bilbao Limite Sur se publicó primero en Vinos del Nuevo Mundo.

Ficha técnica

Variedades de uva: Mencía
Origen: Bierzo, España
Bodega: Attis Bodegas y Viñedos
Tipo de vino: Vino Tinto
Añada: 2021
Graduación: 13,50%

Nota de cata

Vista: A la vista luce un color purpura intenso y profundo.

Nariz: Su nariz es fina y compleja a la vez. Destacan las frutas rojas y negras maduras con notas especiadas y minerales, tan características de esta zona.

Boca: Su paso por boca presenta una magnífica estructura tánica, aterciopelada. Un vino elegante con los recuerdos aromáticos anticipados en nariz y una larga persistencia.

Maridaje

Perfecto junto a platos mediterráneos, quesos, cocina tradicional. Además, armoniza perfectamente con tapas tradicionales, quesos artesanos y carnes rojas.

La entrada Sangarida Pico Tuerto se publicó primero en Vinos del Nuevo Mundo.