Perteneciente a V.T Castilla y León, la crianza de este vino se lleva a cabo durante 16 meses en barrica de roble francés y americano. Tiene una producción de 458.000 botellas.

La temperatura óptima de este vino es  de 17º/18º.

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Ficha técnica

Variedades de uva: Cabernet Sauvignon|Graciano|Merlot|Petit Verdot|Syrah|Tempranillo
Origen: Vino de Pago, España
Bodega: Abadia Retuerta
Tipo de vino: Vino Tinto
Añada: 2021
Graduación: 14,00%

Nota de cata:

Vista: De color rojo picota intenso

Nariz: Aromas intensos de fruta negra madura como ciruelas o zarzamoras, tambien toques especiados de clavo y pimienta

Boca: Con cuerpo, fresco, amable, fino y largo en boca. Para disfrutarlo.

Maridaje

Ideal para acompañar cordero asado, queso manchego. Especialmente recomendado con carnes a la brasa, platos especiados, ceviches.

La entrada Abadía Retuerta Selección Especial se publicó primero en Vinos del Nuevo Mundo.

El Pago Negralada se asienta sobre suelos de gravas profundas con arena en superficie, condiciones que aportan estructura, complejidad y un perfil tánico firme al vino. Estas características permiten elaborar un tinto de gran concentración y personalidad, con un potencial de guarda extraordinario. Es un vino que, como el buen arte, mejora con el tiempo y está llamado a dejar huella tanto en presente como en futuro.

El proceso de elaboración se completa con una crianza de 16 meses en barricas de roble francés, lo que le otorga notas especiadas, aromas balsámicos y una redondez que suaviza su poderosa estructura. A la vista, el Pago Negralada muestra un color profundo, con ribetes violáceos que anuncian su viveza. En nariz, predominan los frutos negros maduros, el cacao, la vainilla y sutiles toques minerales. En boca, es largo, envolvente, con taninos pulidos y un final persistente que revela su origen selecto.

Este vino pertenece a la Denominación de Origen Protegida Abadía Retuerta, una figura que respalda su procedencia y elaboración con estándares de máxima calidad. Aunque geográficamente próxima a la Ribera del Duero, esta denominación independiente destaca por su identidad propia y por el cuidado extremo en cada parcela o «pago».

El Vino Tinto Abadía Retuerta Pago Negralada es ideal para acompañar carnes rojas, platos de caza, estofados intensos o quesos curados. Se recomienda conservarlo a una temperatura no superior a los 15ºC para preservar todas sus propiedades organolépticas.

Si deseas comprar vino que combine nobleza, tradición e innovación, esta referencia de Abadía Retuerta es una elección segura. Perfecto para grandes ocasiones o para envejecer en bodega, Pago Negralada es un vino de pasado ilustre y futuro brillante.

Ficha técnica

Variedades de uva: Tempranillo
Origen: Vino de Pago, España
Bodega: Abadia Retuerta
Tipo de vino: Vino Tinto
Añada: 2019
Graduación: 14,50%

Nota de cata:

Vista: Color rojo picota, intenso, limpio y brillante.

Nariz: Notas limpias de hierbas silvestres, fruta confitada y una delicada cremosidad.

Boca: Entrada suave en boca, posteriormente se desarrolla con profundidad, carnosidad y estructura, taninos vivos y muy finos, con gran persistencia.

Maridaje

Perfecto junto a cordero asado, queso manchego. Además, armoniza perfectamente con embutidos ibéricos, aves de corral, guisos tradicionales.

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Producido en uno de los pagos más singulares de la finca, el Pago Valdebellón se sitúa en la zona más alta de la propiedad, donde el suelo calcáreo y el microclima diferenciado se conjugan para ofrecer las condiciones ideales de cultivo. Después de más de 30 años de adaptación, el Cabernet Sauvignon demuestra aquí su máxima expresión: estructura, elegancia y complejidad.

Este vino envejece durante 16 meses en barricas de roble francés, lo que le confiere matices profundos, nobles y persistentes. A la vista, presenta un color oscuro e intenso, anticipando una experiencia sensorial rica y sofisticada. En nariz, se abre con notas frescas y especiadas, combinadas con frutas exóticas, minerales y un inconfundible perfume de grosella negra y monte bajo. Su bouquet es envolvente y refinado.

En boca, el Abadía Retuerta Pago Valdebellón es generoso, potente pero equilibrado, con taninos maduros y un final largo que deja huella. Su personalidad compleja y su nobleza lo han posicionado como uno de los mejores vinos de Cabernet Sauvignon de España, siendo reconocido por expertos y amantes del vino en todo el mundo.

Pertenece a la Denominación de Origen Protegida Abadía Retuerta, lo que garantiza su origen y la excelencia de su elaboración, diferenciándose así de la D.O. Ribera del Duero, aunque geográficamente se encuentren próximas.

Para disfrutarlo en su máxima expresión, se recomienda conservarlo a una temperatura inferior a los 15 °C, y acompañarlo con platos potentes como carnes rojas, cordero asado, estofados de caza o quesos curados.

Si buscas comprar vino que reúna prestigio, exclusividad y un carácter inolvidable, el Vino Tinto Abadía Retuerta Pago Valdebellón es sin duda una joya enológica que no puede faltar en tu bodega.

Ficha técnica

Variedades de uva: Cabernet Sauvignon
Origen: Vino de Pago, España
Bodega: Abadia Retuerta
Tipo de vino: Vino Tinto
Añada: 2021
Graduación: 14,00%

Nota de cata:

Vista: Rojo picota / Intenso / Opaco

Nariz: Intensidad alta / Aromas frutales / Fruta negra / Notas tostadas / Aromas florales

Boca: Cuerpo medio / Buena acidez / Sabroso / Frutal / Largo / Persistente

Maridaje

Excelente opción para maridar con entrecot, caza. También resulta ideal para acompañar con Paellas y arroces, Carnes blancas y Carnes rojas.

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Ubicado en una vaguada protegida por pinos y con suelos calizos, blancos y luminosos, el Pago Garduña se convierte en un entorno excepcional para el cultivo de la Syrah, logrando que esta se exprese con una profundidad y elegancia sorprendentes. Esta zona, con un microclima propio, aporta a las uvas una maduración pausada y equilibrada, clave para obtener vinos estructurados pero sedosos, potentes pero refinados.

El Abadía Retuerta Pago Garduña reposa durante 16 meses en barricas de roble francés, lo que le otorga notas complejas de tostado fino, especias dulces, chocolate y recuerdos balsámicos, que se integran armoniosamente con la fruta negra madura característica de la Syrah.

A la vista se presenta con un color profundo, casi opaco. En nariz es complejo y envolvente, con aromas que evocan frutas del bosque, violeta, regaliz y un elegante fondo mineral. En boca, es redondo, persistente y con un tanino pulido que acaricia el paladar. Un vino largo, sofisticado y de producción limitada que representa lo mejor del trabajo artesanal de esta prestigiosa bodega.

Este vino está elaborado bajo la Denominación de Origen Protegida Abadía Retuerta, una categoría que reconoce la calidad única de sus pagos y sus métodos de producción, distintos a los de la D.O. Ribera del Duero. Por eso, comprar vino de esta casa es elegir autenticidad, innovación y respeto por el terruño.

Es ideal para acompañar platos de caza, carnes rojas a la parrilla, guisos de larga cocción y quesos curados. Para su óptima conservación, se recomienda mantener la botella a una temperatura inferior a los 15ºC.

Si estás buscando comprar vino de alta gama, con una historia que contar y un sabor inolvidable, el Vino Tinto Abadía Retuerta Pago Garduña es la elección perfecta. Descubre un Syrah único en España que conquistará tus sentidos desde la primera copa.

Ficha técnica

Variedades de uva: Syrah
Origen: Vino de Pago, España
Bodega: Abadia Retuerta
Tipo de vino: Vino Tinto
Añada: 2020
Graduación: 14,00%

Nota de cata:

Vista: Color rojo picota, limpio, brillante y con lagrima viva.

Nariz: Una nariz rotundona con carácter especiado y aromas más confitados. Aroma complejo a frutas rojas, con notas florales y especiadas que se entrelazan con matices tostados y balsámicos que le aportan frescura.

Boca: En boca se presenta muy expresivo, con potencia y un sabor intenso que persiste. Es un vino tinto sedoso, elegante y equilibrado.

Maridaje

Recomendado para disfrutar con barbacoa, embutidos. Su perfil gastronómico combina muy bien con sushi y sashimi, pastas gourmet, cocina asiática.

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El vino tinto Pago Florentino está elaborado con 100% Cencibel y pertenece a la D.O. Protegida Vino de Pago.

Es el primer vino de Bodegas Arzuaga elaborado fuera de la Ribera del Duero, específicamente la Finca La Solana en Malagón Ciudad real que se caracteriza por su climatología extrema.

Tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble Francés y Americano.

Servir este vino a una temperatura entre 16º y 18º.

MARIDAJE DEL VINO TINTO PAGO FLORENTINO DE BODEGAS ARZUAGA: Está especialmente recomendado para carnes, asados.

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Ficha técnica

Variedades de uva: Cencibel
Origen: Vino de Pago, España
Bodega: Bodegas Arzuaga Navarro
Tipo de vino: Vino Tinto
Añada: 2021
Graduación: 13,5º

NOTA DE CATA:

Vista: En vista se presenta color rojo cereza con tonos cardenalicios.

Nariz: En nariz se presenta con aromas frutales a mora, ciruela y uva.

Boca: En boca se presenta con notas a frutas, vainilla, canela… Expresivo y con largo Postgusto

Maridaje

Perfecto junto a platos mediterráneos, quesos, cocina tradicional. Además, armoniza perfectamente con setas salteadas, ceviches, verduras a la parrilla.

La entrada Pago Florentino se publicó primero en Vinos del Nuevo Mundo.

Ficha técnica

Variedades de uva: Cencibel
Origen: Vino de Pago, España
Bodega: Bodegas Arzuaga Navarro
Tipo de vino: Vino Tinto
Añada: 2017
Graduación: 13,5º

NOTA DE CATA:

Vista: En vista se presenta color rojo cereza con tonos cardenalicios.

Nariz: En nariz se presenta con aromas frutales a mora, ciruela y uva.

Boca: En boca se presenta con notas a frutas, vainilla, canela… Expresivo y con largo Postgusto

Maridaje

Excelente opción para maridar con cordero asado, queso manchego. También resulta ideal para acompañar risottos, cocina asiática, ceviches.

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