El tiempo de crianza es de 12 meses en barrica de roble francés y americano, una vez sacado se realiza el coupage en depósito y finalmente se produce una suave filtración antes de embotellar.

Es recomendable la oxigenación de este vino aproximadamente una hora antes de ser servido a una temperatura entre 15º y 16º. Este vino tendrá un excelente envejecimiento en botella durante los próximos 5 años.

Ficha técnica

Variedades de uva: Tinto Fino
Origen: Ribera del Duero, España
Bodega: Bodega Legaris
Tipo de vino: Vino Tinto
Añada: 2022
Graduación: 15.00%

Maridaje

Recomendado para disfrutar con platos mediterráneos, quesos curados, embutidos y carnes rojas

La entrada Legaris Crianza se publicó primero en Vinos del Nuevo Mundo.

Está compuesto por uva Palomino Fino 100%.

Según consta en nuestros libros de contabilidad, la denominación “Vino Blanco del Castillo” data de 1883, sin embargo hasta 1975 no empezamos a embotellarlo por añadas, convirtiéndolo en el primer vino blanco producido en Andalucía. Hoy día es el vino blanco de referencia en España.

Castillo de San Diego es un icono para la bodega y un referente a nivel nacional. Floral, afrutado, armonioso, ligero… Más que un vino, Castillo de San Diego es una forma de ser.

Posee una graduación alcohólica de 12%.

Se recomienda servir a una temperatura entre 6°C y 8°C.

Ficha técnica

Variedades de uva: Palomino Fino
Origen: Cádiz, España
Bodega: Barbadillo
Tipo de vino: Vino Blanco
Añada: 2024
Graduación: 12%

Maridaje

Barbadillo Blanco, elaborado 100% con uva Palomino Fino bajo la Indicación Geográfica Protegida Vinos de la Tierra de Cádiz, es un vino fresco, ligero y equilibrado que marida perfectamente con mariscos, pescados, frituras andaluzas, arroces y aperitivos. Su carácter suave y su agradable frescura realzan los sabores de la cocina mediterránea, aportando armonía y convirtiéndolo en una opción ideal para disfrutar en cualquier ocasión.

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El Vino Tinto La Planta de Arzuaga está elaborado con 100% Tempranillo y pertenece a la D.O. Ribera del Duero.

Los viñedos está situados en Quintanilla de Onésimo provincia de Valladolid, exactamente estas viñas, de edad superior a los 20 años, están en la finca La Planta con una altitud sobre el nivel del mar superior a los 900 metros. Todo elaborado por Bodegas Arzuaga Navarro.

Su proceso de elaboración comienza con su vendimiado a mano en cajas de 15 Kg, en la mesa de selección se eligen los racimos y se despalillan. Estas uvas se encuban en depósitos de acero inoxidable donde pasan por una maceración en frío y una fermentación alcohólica a 25ºC.

Su paso final es la crianza, este vino tiene una crianza de 6 meses en barricas de roble Americano y Francés.

Servir este vino a una temperatura entre 14º y 16º.

El Vino Tinto La Planta de Arzuaga tiene 14.50 grados de alcohol.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto La Planta de Arzuaga, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.

Ficha técnica

Variedades de uva: Tempranillo
Origen: Ribera del Duero, España
Bodega: Bodegas Arzuaga Navarro
Tipo de vino: Vino Tinto
Añada: 2023
Graduación: 14,50%

Nota de cata:

Color: Rojo cereza, capa alta con reflejos violáceos.

Nariz: Aromas plenos de vida y frescor, frutosidad alta (moras, casis) con toques de tostados de maderas nobles.

Boca: Las sensaciones encontradas en nariz son un prólogo perfecto para una boca aterciopelada y sabrosa. La frutosidad (juventud) tiene un balance perfecto con la elegancia (envejecimiento en madera).

Maridaje

Perfecto junto a cordero asado, queso manchego. Además, armoniza perfectamente con cocina mediterránea, platos especiados, carnes a la brasa.

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Balbaína es una de esas fincas míticas que forman parte del alma del Marco de Jerez. Sus suelos de albariza, blancos y minerales, y la luz atlántica que lo baña todo, imprimen una personalidad única a este vino que habla del paisaje, del clima y de una tradición vitivinícola centenaria.

Elaborado con uva Palomino Fina, este vino pertenece a la Denominación de Origen Vino de la Tierra de Cádiz, lo que lo convierte en una expresión auténtica del territorio. Su sabor suave, su textura sedosa y sus notas salinas evocan esa cercanía al mar, ese susurro de brisa que parece colarse en cada copa.

Balbaína es un vino blanco que sorprende por su equilibrio, frescura y elegancia. Ideal para maridar con pescados, arroces, mariscos o incluso tapas tradicionales, es también una excelente opción para quienes desean disfrutar de un vino de calidad con identidad andaluza.

Si deseas comprar vino que refleje el alma del sur de España, Balbaína es la opción perfecta. Un vino que no solo se bebe, sino que se siente: en su aroma delicado, en su paso amable por boca y en ese final que recuerda la tierra cálida y el mar cercano.

En nuestra tienda online puedes comprar vino Balbaína con todas las garantías de calidad, asesoramiento personalizado y entrega rápida. Y si tienes dudas, nuestro sumiller estará encantado de ayudarte a elegir el vino perfecto para cada ocasión.

Descubre el sabor de la tierra de Cádiz, déjate envolver por su luz y su historia, y brinda con Balbaína, un vino que habla con voz propia del sur más auténtico.

Ficha técnica

Variedades de uva: Palomino Fino
Origen: Tierra de Cadiz
Bodega: Barbadillo
Tipo de vino: Vino Blanco
Añada: 2023
Graduación: 12.50%

Maridaje

Alba Balbaína, de Bodegas Barbadillo, es un vino blanco fresco, elegante y de marcada personalidad atlántica que marida a la perfección con mariscos, pescados, arroces, ceviches y cocina mediterránea. Su vivacidad, equilibrio y notas frutales y salinas realzan los sabores del mar y aportan frescura y armonía a cada plato.

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Este vino es el resultado de años de tradición y experiencia de Bodegas Martínez Lacuesta, combinando prácticas ancestrales con una vinificación moderna. Cada botella de Martínez Lacuesta Cuvée transmite la esencia de los viñedos de Haro, reflejando la frescura, naturalidad y matices frutales que caracterizan a los vinos de esta región.

Las uvas de este vino provienen de viñedos cuidadosamente seleccionados alrededor de Haro, con una vendimia manual que asegura la recolección en su punto óptimo de maduración. La vinificación sigue un proceso tradicional, con un suave despalillado y estrujado, y una fermentación en depósitos de acero inoxidable que permite preservar los aromas y sabores más puros.

En el verano de 2021, este vino inició su crianza en barricas de roble americano, donde permaneció durante 18 meses, tiempo en el que se realizaron tres trasiegas manuales empleando métodos tradicionales. Tras ser embotellado, el vino continúa su evolución y afinado en el botellero de la bodega, logrando un equilibrio y redondez inigualables.

El Vino Tinto Martínez Lacuesta Cuvée se distingue por su frescura, su carácter natural y un acabado elegante que deja un recuerdo frutal duradero. Es un vino ideal para quienes buscan disfrutar de la tradición de Haro con un toque moderno, perfecto para maridar con carnes a la parrilla, platos de caza o quesos curados.

Si deseas experimentar lo mejor de los vinos de Haro, este Tempranillo 100% es la elección ideal. Su cuidadoso proceso de elaboración, junto con su crianza perfectamente equilibrada, lo convierten en un vino imprescindible para cualquier amante del buen vino.

No lo pienses más y compra el Vino Tinto Martínez Lacuesta Cuvée en nuestra tienda online. Descubre un vino que es, por definición, un homenaje a Haro y su rica tradición vinícola.

Ficha técnica

Variedades de uva: Tempranillo
Origen: Rioja Calificada, España
Bodega: Bodegas Martinez Lacuesta S.A.
Tipo de vino: Vino Tinto
Añada: 2020
Graduación: 14.00%

Maridaje

Marida magníficamente con platos como entrecot a la brasa, carrilleras de ternera al vino tinto, arroz de montaña, pato asado o raviolis rellenos de setas. Su equilibrio entre fruta madura, estructura y finos matices de crianza armoniza también con embutidos selectos, quesos curados y recetas de cocina mediterránea elaboradas.

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El proceso de elaboración del Valdubón Verdejo Roble es minucioso y refleja su compromiso con la calidad:

• Una parte del vino fermenta en barricas de roble francés y americano, aportando complejidad aromática.
• Luego, pasa por una crianza de 4 meses en barrica, que le da textura y matices únicos.

Además, las uvas provienen de viñedos de más de 25 años de antigüedad, lo que garantiza una expresión auténtica del terroir.

Este vino ha sido galardonado con importantes premios, que reflejan su excelencia:

• 91 Puntos Peñín 2023.
• Medalla de Oro en CINVE 2022.
• Medalla de Oro en Bachus 2022.

Estos reconocimientos posicionan al Valdubón Verdejo Roble como un blanco imprescindible para los amantes del buen vino.

El Valdubón Verdejo Roble ofrece una combinación de calidad y precio inmejorable. Es una elección perfecta tanto para ocasiones especiales como para disfrutarlo en el día a día.

Ficha técnica

Variedades de uva: Verdejo
Origen: Rueda, España
Bodega: Bodegas Valdubon
Tipo de vino: Vino Blanco
Añada: 2023
Graduación: 12,90%

Nota de cata:

Vista: Color amarillo claro que destaca por sus destellos verdosos.

Nariz: Su aroma es intenso y cautivador, con matices vegetales propios de la variedad. Además, se perciben toques minerales, flores blancas, anises e hinojo, todo ello envuelto en un trasfondo de especias, vainilla y coco.

Boca: En boca este vino se muestra vibrante, con una entrada alegre que desborda frutas blancas maduras y una acidez equilibrada.

Maridaje

Recomendado para disfrutar con aperitivos, pescados blancos. Su perfil gastronómico combina muy bien con ceviches, sushi y sashimi, cocina mediterránea.

La entrada Valdubon Verdejo Roble se publicó primero en Vinos del Nuevo Mundo.

El Vino Blanco Tilenus Godello Monteseiros Magnum es un vino blanco excepcional de España. El vino se elabora con la variedad de uva Godello, que es originaria de la región de Valdeorras, en la provincia de Ourense, en Galicia.

El vino Tilenus Godello Monteseiros Magnum es producido por Bodegas Estefanía, una bodega reconocida por su compromiso con la calidad y la tradición vinícola. Utilizan técnicas de vinificación cuidadosas para resaltar las características únicas de la uva Godello.

Este vino se presenta en formato Magnum, lo que significa que la botella tiene una capacidad de 1,5 litros. Esta presentación es ideal para compartir en ocasiones especiales y realza la experiencia de degustación.

El Tilenus Godello Monteseiros Magnum es un vino versátil que marida muy bien con una variedad de platos. Combina especialmente bien con mariscos, pescados, aves y quesos suaves. También es una opción agradable para disfrutar por sí solo como aperitivo.

El Vino Blanco Tilenus Godello Monteseiros Magnum es un vino blanco gallego de alta calidad. Su elegante presentación en formato Magnum lo convierte en una elección destacada para celebraciones y ocasiones especiales. Con sus aromas frutales, equilibrio en boca y final refrescante, es una opción deliciosa para los amantes del vino blanco.

Ficha técnica

Variedades de uva: Godello
Origen: Bierzo, España
Bodega: Bodegas Estefanía
Tipo de vino: Vino Blanco
Añada: 2024
Graduación: 13,00%

Nota de cata:

Vista: El Tilenus Godello Monteseiros Magnum se distingue por su color amarillo brillante con reflejos verdosos.

Nariz: En nariz, ofrece aromas intensos y complejos de frutas tropicales como la piña y la maracuyá, combinados con notas florales y herbáceas.

Boca: En boca, este vino blanco muestra una excelente estructura y equilibrio. Es fresco y vibrante, con una acidez bien integrada y una textura suave. Los sabores frutales se mantienen en el paladar, con toques cítricos y un final persistente y refrescante.

Maridaje

Excelente opción para maridar con platos mediterráneos, quesos, cocina tradicional. También resulta ideal para acompañar pescados al horno, arroces melosos, aves de corral.

La entrada Tilenus Godello Monteseiros Magnum se publicó primero en Vinos del Nuevo Mundo.

Ficha técnica

Variedades de uva: Mencía
Origen: Bierzo, España
Bodega: Attis Bodegas y Viñedos
Tipo de vino: Vino Tinto
Añada: 2021
Graduación: 13,50%

Nota de cata

Vista: A la vista luce un color purpura intenso y profundo.

Nariz: Su nariz es fina y compleja a la vez. Destacan las frutas rojas y negras maduras con notas especiadas y minerales, tan características de esta zona.

Boca: Su paso por boca presenta una magnífica estructura tánica, aterciopelada. Un vino elegante con los recuerdos aromáticos anticipados en nariz y una larga persistencia.

Maridaje

Perfecto junto a platos mediterráneos, quesos, cocina tradicional. Además, armoniza perfectamente con tapas tradicionales, quesos artesanos y carnes rojas.

La entrada Sangarida Pico Tuerto se publicó primero en Vinos del Nuevo Mundo.

Ficha técnica

Variedades de uva: Mencía
Origen: Bierzo, España
Bodega: Attis Bodegas y Viñedos
Tipo de vino: Vino Tinto
Añada: 2021
Graduación: 12,00%

Nota de cata:

Vista: A la vista luce un bonito color purpura intenso.

Nariz: Presenta una nariz intensa y atractiva, donde destacan las frutas rojas frescas junto a toques especiados.

Boca: La entrada en boca es golosa, bien estructurada y con recuerdos a los aromas percibidos en la fase olfativa.

Maridaje

Excelente opción para maridar con platos mediterráneos, quesos, cocina tradicional. También resulta ideal para acompañar guisos tradicionales, cordero asado, verduras a la parrilla.

La entrada Sangarida Mencia se publicó primero en Vinos del Nuevo Mundo.

Ficha técnica

Variedades de uva: Godello
Origen: Bierzo, España
Bodega: Emilio Moro
Tipo de vino: Vino Blanco
Añada: 2025
Graduación: 11,50%

Nota de cata:

Vista: De color amarillo pajizo.

Nariz: En la nariz tiene un base de frutas blancas característica de la variedad, con ligeras notas cítricas que aportan frescura. A pesar de su juventud se aprecian matices propios de la crianza sobre lías y de cierta mineralidad.

Boca: En boca es un vino de gran equilibrio entre la acidez y el cuerpo con un paso fácil por boca y un recuerdo agradable y refrescante.

Maridaje

Combina especialmente bien con platos mediterráneos, quesos, cocina tradicional. Puede disfrutarse igualmente junto a ceviches, cocina asiática, setas salteadas pescados y mariscos.

La entrada Polvorete se publicó primero en Vinos del Nuevo Mundo.