Seven Oaks Cabernet Sauvignon

Seven Oaks Cabernet Sauvignon de J.Lohr ha sido un ícono del vino clásico durante treinta cosechas: uno de los Cabernet Sauvignon de Paso Robles favoritos de Estados Unidos.

Ficha técnica

VARIEDADES: 79% Cabernet Sauvignon, 12% Petite Syrah, 4% Petit Verdot, 3% Merlot, 2% Malbec.
ORIGEN: Paso Robles AVA, Condado de San Luis Obispo.
SUELO: Los suelos de nuestros viñedos varían desde franco arcillosos con grava hasta calizos.
CLIMA: Baja humedad, alta radiación solar y noches muy frescas.
GUARDA: 12 meses en barrica de roble americano.

Azúcar residual 0,60 g/L | Acidez total 6,1 g/L | pH 3,60 | Alcohol 14º

Notas de cata

De rojo oscuro profundo, este vino ofrece un aroma a frutas maduras como cereza negra y grosella, que se enriquecen con delicadas notas de pastelería tostada, avellana y vainilla. En boca, sus sabores grandes y jugosos de frutos rojos invaden el paladar, mientras que los taninos de textura suave guían hacia un final largo y gratificante que perdura en el gusto.

Premios

90 puntos – Wine Enthusiast

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