Robatie Vendimia Seleccionada 2016

Robatie Vendimia Seleccionada es un Tinto elaborado por Montealto en España. De perfil equilibrado y fácil de disfrutar, expresa el carácter de Rioja Calificada con fruta nítida y un paso de boca amable.

Ficha técnica

Variedades de uvas: TEMPRANILLO
Origen: España/Rioja Calificada
Suelo: Suelos variados, con presencia frecuente de arcillas y calizas que favorecen el equilibrio hídrico.
Clima: Clima templado con marcada influencia continental y buena amplitud térmica, ideal para una maduración lenta.
Guarda: En barricas de roble francés ( 14-16 meses según el año ) para pasar posteriormente otros tantos meses igual en botella para su afinamiento final.
Alcohol: 14% | Azúcar residual: N/D | Acidez total: N/D | pH: N/D

Nota de cata

Su color ya denota su viveza,  rojo granate intenso con reflejos violáceos que revelan su vivacidad, capa alta, limpia y brillante. En nariz destacan las notas de la fruta procedente de la uva junto con toque de especias y toffés del envejecimiento. Estructurado, muy largo en la boca, pero notable por su sedosidad y elegancia.

Maridaje

Ideal para acompañar carnes rojas, cordero, guisos, setas y quesos curados.

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