38 Edición Limitada 2021
Triay
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38 Ed Limitada es un Tinto elaborado por Triay en España. De perfil equilibrado y fácil de disfrutar, expresa el carácter de Monterrei – Galicia con fruta nítida y un paso de boca amable.
Ficha técnica
Variedades de uvas: 80% Sousón y 20% Mencía
Origen: Monterrei – Galicia
Suelo: Suelos variados, con presencia frecuente de arcillas y calizas que favorecen el equilibrio hídrico.
Clima: Clima templado con marcada influencia continental y buena amplitud térmica, ideal para una maduración lenta.
Guarda: Crianza en barrica durante 8 meses. Barrica de roble Americano y Frances.
Alcohol 13.5%
Nota de cata
Se muestra brillante, con un color rojo picota intenso y de buena lagrima. Una nariz muy intensa destaca por su frutosidad, especiados, tostados y final lácteo. Suave y sabroso en su paso de boca, carnoso, con buena tanicidad. Muy fresco y frutal a fruta roja con un final largo y persistente. Retrogusto agradable y persistente.
Maridaje
Ideal para acompañar carnes rojas, cordero, guisos, setas y quesos curados.
Información adicional
| Variedad de uva | MENCIA, SOUSON |
|---|---|
| Bodega | Triay |
| Pais | España |
| Tipo de vino | Tinto |
| Denominación de Origen | Monterrei - Galicia |
| Maridaje | Carnes rojas, Cordero, Guisos, Quesos curados, Setas |
Se muestra brillante, con un color rojo picota intenso y de buena lagrima.
Una nariz muy intensa destaca por su frutosidad, especiados, tostados y final lácteo.
Suave y sabroso en su paso de boca, carnoso, con buena tanicidad. Muy fresco y frutal a fruta roja con un final largo y persistente. Retrogusto agradable y persistente.
Temperatura de servicio: 18º
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