Abadía Retuerta Pago Garduña

Si eres amante de los vinos intensos, elegantes y con una personalidad bien definida, comprar vino como el Abadía Retuerta Pago Garduña es una apuesta segura. Este tinto monovarietal está elaborado al 100% con la variedad Syrah, una uva de origen francés que ha encontrado en los suelos de Abadía Retuerta su hábitat perfecto.

Ubicado en una vaguada protegida por pinos y con suelos calizos, blancos y luminosos, el Pago Garduña se convierte en un entorno excepcional para el cultivo de la Syrah, logrando que esta se exprese con una profundidad y elegancia sorprendentes. Esta zona, con un microclima propio, aporta a las uvas una maduración pausada y equilibrada, clave para obtener vinos estructurados pero sedosos, potentes pero refinados.

El Abadía Retuerta Pago Garduña reposa durante 16 meses en barricas de roble francés, lo que le otorga notas complejas de tostado fino, especias dulces, chocolate y recuerdos balsámicos, que se integran armoniosamente con la fruta negra madura característica de la Syrah.

A la vista se presenta con un color profundo, casi opaco. En nariz es complejo y envolvente, con aromas que evocan frutas del bosque, violeta, regaliz y un elegante fondo mineral. En boca, es redondo, persistente y con un tanino pulido que acaricia el paladar. Un vino largo, sofisticado y de producción limitada que representa lo mejor del trabajo artesanal de esta prestigiosa bodega.

Este vino está elaborado bajo la Denominación de Origen Protegida Abadía Retuerta, una categoría que reconoce la calidad única de sus pagos y sus métodos de producción, distintos a los de la D.O. Ribera del Duero. Por eso, comprar vino de esta casa es elegir autenticidad, innovación y respeto por el terruño.

Es ideal para acompañar platos de caza, carnes rojas a la parrilla, guisos de larga cocción y quesos curados. Para su óptima conservación, se recomienda mantener la botella a una temperatura inferior a los 15ºC.

Si estás buscando comprar vino de alta gama, con una historia que contar y un sabor inolvidable, el Vino Tinto Abadía Retuerta Pago Garduña es la elección perfecta. Descubre un Syrah único en España que conquistará tus sentidos desde la primera copa.

Ficha técnica

Variedades de uva: Syrah
Origen: Vino de Pago, España
Bodega: Abadia Retuerta
Tipo de vino: Vino Tinto
Añada: 2020
Graduación: 14,00%

Nota de cata:

Vista: Color rojo picota, limpio, brillante y con lagrima viva.

Nariz: Una nariz rotundona con carácter especiado y aromas más confitados. Aroma complejo a frutas rojas, con notas florales y especiadas que se entrelazan con matices tostados y balsámicos que le aportan frescura.

Boca: En boca se presenta muy expresivo, con potencia y un sabor intenso que persiste. Es un vino tinto sedoso, elegante y equilibrado.

Maridaje

Recomendado para disfrutar con barbacoa, embutidos. Su perfil gastronómico combina muy bien con sushi y sashimi, pastas gourmet, cocina asiática.

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