Tiene una nariz que se desarrolla de manera intrigante en la copa. Melón de invierno, piña, lima y un toque de miel confirman la elegancia y plenitud de este Chenin Blanc suave y amaderado. El paladar es denso con sabores de frutas frescas de grosella, membrillo y melocotón, todo en perfecta armonía con la mineralidad conmovedora que le da su nombre a este vino.
Anima Chenin Blanc 2020
Avondale
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El Emblema de Anima es el árbol de la vida es una interpretación moderna del árbol filogenético evolutivo que muestra cómo todas las formas de vida están interconectadas a través de un conjunto complejo de relaciones a lo largo del tiempo.
Anima se elabora a partir de uvas Chenin Blanc orgánicas certificadas.
Ficha técnica
VARIEDADES: 100% Chenin Blanc.
ORIGEN: Paarl, Australia
GUARDA: El vino se mantuvo sobre lías durante 12 meses con battonage regular en barricas de roble francés.
Alcohol 13,5º TA 5.7 g/l PH 3.35
Notas de cata
Maridaje
Disfrútelo con pescados y mariscos, carnes ligeras, aves y quesos.
Premios
94 puntos – Decanter
- 90 puntos – James Suckling
Información adicional
| Tipo de vino | Blanco |
|---|---|
| Variedad de uva | Chenin Blanc |
| Pais | Sudafrica |
| Maridaje | Aves de caza, Carne blanca, Comida asiática, Embutidos, Marisco, Pasta, Pescados grasos, Pescados suaves, Pollo, Queso, Quesos suaves |
| Bodega | Avondale |
| Ofertas | 5% de descuento |
color dorado pálido con reflejos brillantes.
Aromas a melón de invierno, piña, lima y un toque de miel
Notas en boca de frutas frescas de grosella, membrillo y melocotón
Temperatura de servicio: 10º
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Etiquetas:AvondaleBlancoChenin BlancSudáfrica
Anima Chenin Blanc 2020
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