Ata Rangi Pinot Noir 2020

El Vino Tinto Ata Rangi Pinot Noir 2020 proviene exclusivamente de las viñas más antiguas situadas en el Martinborough Terrace. Una añada clásica y equilibrada, reconocida con 98 puntos por James Suckling y Bob Campbell MW, que refleja la profundidad, elegancia y carácter que definen a esta emblemática bodega

Ficha técnica

VARIEDADES: 100% Pinot Noir.
ORIGEN: Martinborough Terrace, Nueva Zelanda.
CLIMA: Un año “típico” con condiciones ideales: sólida floración, cosecha limpia y equilibrada.
GUARDA: Crianza de 11 meses en roble francés (35% nuevo) + 8 meses en botella antes del lanzamiento .

Alcohol: 14,0%; pH: 3,60; Acidez total: 5,2 g/L

Notas de cata

De color rubí profundo con un núcleo vibrante, este Pinot Noir despliega una nariz perfumada con notas de enebro, arándano rojo y ciruela, entrelazadas con sutiles matices de cardamomo, pimienta rosa y orégano seco. En boca, presenta una entrada fresca y suave, taninos finos que envuelven el paladar, y sabores complejos de frutos rojos, flores y especias, culminando en un final largo, elegante y con gran estructura.

Maridaje

Perfecto para acompañar magret de pato con reducción de frutos rojos, setas salteadas, ternera asada o quesos de pasta blanda como el brie o el camembert. También se disfruta espléndidamente por sí solo, en buena compañía.

Premios

98 puntos – James Suckling

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