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Chalk Hill Luna Shiraz 2021

Chalk Hill

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Chalk Hill Luna Shiraz se trata de un vino que se ha manipulado con total delicadeza durante todo el proceso de elaboración. Las uvas se obtienen de tres de los viñedos premium en propiedad con edades comprendidas entre 15 y 25 años. Reconocido como unos de los syrah top de Australia, Chalk Hill Luna Shiraz deja al descubierto que las fantásticas condiciones que nos ofrece McLaren Vale permiten obtener una versión de esta variedad internacional de lo más original. Un shiraz elegante y refinado que lo hace único.

Ficha técnica

VARIEDADES: 100% Shiraz.
ORIGEN: McLaren Vale, Australia
SUELO: Arenoso con guijarros de río y un puñado de rocas de piedra de hierro.
GUARDA: 10 meses en barricas de roble francés de 3er año

Alcohol 14,2º

Notas de cata

Color morado oscuro con matices carmesí. Nariz perfumada con arándanos, grosellas rojas con violetas y notas especiadas. Boca, Shiraz de cuerpo medio a completo, con sabores de arándanos, grosellas rojas y notas florales. Tiene textura y un final seco y persistente con notas de avellanas y vainilla.

Maridaje

Disfrútelo con chuletas de cordero, carnes a las brasas, guisos.

 

Información adicional

Tipo de vinoTinto
Variedad de uvaShiraz
PaisAustralia
MaridajeCarne blanca, Carne de ternera, Carne estofada, Carnes rojas, Cerdo, Cordero, Embutidos
BodegaChalk Hill
Graduación Alcohólica14, 2º

Color morado oscuro con matices carmesí

Arándanos, grosellas rojas con violetas y notas especiadas

Sabores de arándanos, grosellas rojas y notas florales. Tiene textura y un final seco y persistente con notas de avellanas y vainilla.

Temperatura de servicio: 15º

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