Lamella 2021 Shiraz

The Standish Wine Company

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Lamella 2021 es un todo cohesivo y muestra una elegancia y presencia seductora, por decir lo menos. En todo caso, el Lamella 2021 está lleno de potencial doloroso; su futuro está escrito en el equilibrio entre la fruta y los taninos de piel/tallo, frescura y densidad. El componente de racimo entero, lejos de superar a la fruta, se integra perfectamente desde el primer momento de este año. Vino de definición y potencial incalculable.

Ficha técnica

VARIEDADES: 100% Shiraz.
ORIGEN: Eden Valley, Barossa Valley, Australia
SUELO: Suelo cargado de cuarzo
CLIMA: Nuestras uvas disfrutan de las largas horas de sol de la región, mientras que la brisa del mar las mantiene más frescas y secas.
GUARDA: 20 meses en barricas de roble francés.

Alcohol 14,9º

Notas de cata

El vino se abre con el característico té de jazmín, bergamota, frambuesa, grafito y anís estrellado en nariz. En boca, concentrado, con taninos firmes y un final largo y persistente.

Maridaje

Disfrútelo con carnes blancas y rojas, embutidos y quesos.

Premios

98+ puntos – Robert Parker

Información adicional

Tipo de vino	Tinto
Variedad de uva	Shiraz
Pais	Australia
Maridaje	Aves de caza, Carne blanca, Carne de ternera, Carne estofada, Carnes rojas, Conejo, Embutidos, Queso, Quesos curados
Bodega	The Standish Wine Company

Rojo granate profundo

Aromas de frutos rojos como frambuesa y negros como moras y ciruelas, acompañados de sutiles notas especiadas

Concentrado, con taninos firmes y un final largo y persistente.

Temperatura de servicio: 14º

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Categorías:MDD Australia The Standish Wine Company

Etiquetas:Australia Shiraz The Standish Wine Company