Latarce Selección Verdejo 2022

Latarce Selección Verdejo es un Blanco elaborado por Castillo Latarce en España. De perfil equilibrado y fácil de disfrutar, expresa el carácter de Toro con fruta nítida y un paso de boca amable.

Ficha técnica

Variedades de uvas: 100% Verdejo
Origen: España/Toro
Suelo: Suelos variados, con presencia frecuente de arcillas y calizas que favorecen el equilibrio hídrico.
Clima: Clima templado con marcada influencia continental y buena amplitud térmica, ideal para una maduración lenta.
Guarda: Permanencia durante 4 meses en barricas de roble americano sobre sus lías.

Alcohol: N/D | Azúcar residual: N/D | Acidez total: N/D | pH: N/D

Nota de cata

Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Aromas a cítricos y fruta de hueso con notas florales. En boca es fresco, con acidez vivaz y un final limpio.

Maridaje

Ideal para acompañar pescados, mariscos, arroces, ensaladas y quesos suaves.

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