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Jonty’s Ducks Pekin White 2021 Chenin Blanc

Avondale

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El propietario Johnathan Grieve emplea un «grupo» de patos, que patrullan el viñedo en busca de caracoles y destruyen a los que se comen las vides. Los patos son una forma ecológica de evitar el uso de venenos químicos nocivos para matar plagas y actúan como guardianes de las vides en Avondale.

Ficha técnica

VARIEDADES: 85% Chenin Blanc, 15% restante Roussanne, Viognier y Semillon
ORIGEN: Paarl, Australia
GUARDA: El vino se mantuvo sobre lías de 6 a 9 meses con battonage regular en barricas de roble francés.

Alcohol 13,5º     PH 3.35     RS 3.6 g/l

Notas de cata

Fruta pura de lima, pomelo, piña, membrillo, con solo una pizca de miel en la nariz. El paladar es denso con sabores maduros y jugosos con sabores ácidos de melocotón y brie, entregados con buena intensidad y frescura. Estos deliciosos sabores persisten en el paladar.

Maridaje

Disfrútelo con pescados y mariscos, carnes ligeras, aves y quesos.

Información adicional

Tipo de vinoBlanco
Variedad de uvaChenin Blanc
PaisSudafrica
MaridajeAves de caza, Carne blanca, Comida asiática, Ensaladas, Marisco, Pasta, Pescados suaves, Pollo, Queso, Quesos suaves
BodegaAvondale
Ofertas5% de descuento
(1 valoración de cliente)

Blanco paja brillante

Aromas a lima, pomelo, piña, membrillo y un toque de miel

Sabores ácidos de melocotón y brie,

Temperatura de servicio:

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Jonty’s Ducks Pekin White 2021 Chenin Blanc

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1 valoración en Jonty’s Ducks Pekin White 2021 Chenin Blanc

  1. robpc56 (propietario verificado)

    Interesante: aromático, buena acidez, final bastante largo. Gana bastante con oxigenación y no muy frío (10-12 gradis)

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

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