Trockenbeerenauslese 2000

Con Trockenbeerenauslese 2000, el origen se expresa con autenticidad y estilo. Elaborado con Riesling en Mosel, Alemania, muestra buena fruta, tensión y amplitud, mientras sin crianza significativa en barrica añade relieve y carácter. El resultado es un vino elegante, disfrutable y con una personalidad bien definida.

Ficha técnica

Variedades de uva: Riesling
Origen: Mosel, Alemania
Suelo: Suelos calcáreos con buen drenaje natural
Clima: Clima seco con elevada insolación
Guarda: Sin crianza significativa en barrica

Nota de cata

El Trockenbeerenauslese 2000 de Günther Steinmetz es un vino de extraordinaria concentración y complejidad, con intensos aromas de frutas confitadas, miel, orejones y delicadas notas de azafrán y botrytis noble. En boca resulta opulento y sedoso, con una dulzura profunda equilibrada por una sorprendente frescura que aporta viveza y elegancia. Su final es interminable, lleno de matices y con una sofisticación que refleja el enorme potencial de los grandes vinos dulces de la Mosela.

Maridaje

Excelente con carnes rojas, asados, guisos y quesos curados.

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