Carmelo Rodero Crianza

VINO TINTO CARMELO RODERO CRIANZA

Tinta del País (Tempranillo) 90% Cabernet Sauvignon 10%.Procedente de viñedos propios con más de 15 años. Elaboración tradicional con las más modernas técnicas de control de temperatura en fermentación y maceración.

Crianza en roble francés y americano durante un mínimo de 15 meses y trasiegos cada 3 meses. Botellero mínimo 12 meses antes de su comercialización.

Como no podía ser menos he aquí un excelente vino, imponente en su juventud, elegante en su madurez.Color rubí de capa alta, mantiene excelente notas guinda arropadas por matices rosáceos, en un medio perfectamente limpio y brillante.Sus aromas aún varietales son los primeros en presentarse, bien acompañados por un torrefacto suave bien conjugado con su toque final de regaliz, más fino si cabe.Estructurado y carnoso con un excelente bouquet que se mantiene retronasal después de llenar nuestra boca de intenso sabor, vino perfectamente equilibrado, largo y generoso en sensaciones gustativas.

Temperatura de servicio entre 14-16º C.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Carmelo Rodero Crianza póngase en contacto con nuestro sumiller que le asesorará sin compromiso.

Ficha técnica

Variedades de uva: Cabernet Sauvignon
Origen: Ribera del Duero, España
Bodega: Carmelo Rodero
Tipo de vino: Vino Tinto
Añada: 2023
Graduación: 14,5º

Nota de cata

Vista: Color rubí de capa alta, mantiene excelentes notas guinda arropadas por matices rosáceos, en un medio perfectamente limpio y brillante.

Nariz: Sus aromas aún varietales son los primeros en presentarse, bien acompañados por un torrefacto suave bien conjugado con su toque final de regaliz, más fino si cabe.

Boca: Estructurado y carnoso con un excelente bouquet que se mantiene retronasal después de llenar la boca de intenso sabor; vino perfectamente equilibrado, largo y generoso en sensaciones gustativas.

Maridaje

Ideal para acompañar entrecot, caza. Especialmente recomendado con hamburguesas gourmet, risottos, pastas gourmet.

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