Ata Rangi Pinot Noir 2022

El Vino Tinto Ata Rangi Pinot Noir 2022 es una expresión sublime y refinada del Pinot Noir de Martinborough, una de las regiones más prestigiosas de Nueva Zelanda. Elaborado con uvas de las viñas más antiguas del viñedo familiar, este vino encarna la elegancia, profundidad y longevidad que caracterizan a Ata Rangi.

Ficha técnica

VARIEDADES: 100% Pinot Noir.
ORIGEN: Martinborough Terrace, Nueva Zelanda.
SUELO: Gravas aluviales bien drenadas.
CLIMA: Añada fresca y moderada, con una temporada de maduración más lenta que permitió el desarrollo de sabores complejos y una excelente acidez natural.
GUARDA: Crianza de 11 meses en roble francés (30% nuevo), seguido de una guarda adicional en botella antes de su salida al mercado.

Alcohol: 13,5%; pH: 3,65; Acidez total: 5,8 g/L

Notas de cata

A la vista se presenta con un tono rubí profundo y brillante. Una nariz increíblemente fragante de clavo, cardamomo y canela se eleva desde la copa, abriéndose luego a notas más rojas de escaramujo y fresa asada. Notas más sabrosas de arándano rojo, jugo de cordero y cáscara de naranja se despliegan en el paladar. Lleno y suave, el paladar es aterciopelado, equilibrado y sostenido por una acidez fresca que le aporta concentración y longitud. Es un vino satisfactorio y acogedor, abierto y juguetón ahora, pero con nuestro habitual hilo de taninos y acidez que hacen que estos vinos sean notables con la edad.

Maridaje

Ideal con pato en salsa de frutos rojos, ternera asada, risottos de setas o quesos suaves como brie y camembert.

Premios

98 puntos – Sam Kim

94 puntos – James Suckling

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