Botmaskop 2018 Coupage

Delaire Graff

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Procedente de viñedos de primera calidad de Stellenbosch, el Delaire Graff Botmaskop es una mezcla de nobles variedades tintas, meticulosamente elaborada a mano. Fermentado con bayas enteras para asegurar una extracción suave de sabores y madurado en barricas de roble francés nuevo

Ficha técnica

VARIEDADES: 59% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot, 8% Merlot, y 3% Malbec.
ORIGEN: Stellenbosch, Australia
GUARDA: 16 meses en barricas de roble francés.

Alcohol 14,5º TA 5.8 g/l PH 3.45 RS 2.6 g/l

Notas de cata

Ricos aromas de cassis y especias con intensos sabores de regaliz y mora en el paladar y taninos finos y persistentes.

Maridaje

Disfrútelo con carnes rojas, carne a la brasa y quesos.

Información adicional

Tipo de vino	Tinto
Variedad de uva	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Pais	Sudafrica
Maridaje	Aves de caza, Carne de ternera, Carnes rojas, Conejo, Cordero, Costillas a la barbacoa, Queso, Quesos curados
Bodega	Delaire Graff
Graduación Alcohólica	14, 5º

Rubí oscuro con ribetes marrones o ladrillo

Aromas a cassis y especias

Sabores de regaliz y mora en el paladar y taninos finos y persistentes.

Temperatura de servicio: 16º

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Categorías:Delaire Graff MDD MDD Tinto Sudáfrica

Etiquetas:Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Delaire Graff Sudáfrica Tinto