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Delaire Graff Cabernet Franc Rosé 2022

Delaire Graff

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Elaborado con 100 % Cabernet Franc, este singular rosado despliega sabores a fresas maduras, cassis y algodón de azúcar con un seductor final especiado. Seleccionado a mano y prensado suavemente para obtener su sutil tono rosado perfecto, el Cabernet Franc Rosado Delaire Graff es un vino muy apreciado.

Ficha técnica

VARIEDADES: 100% Cabernet Franc.
ORIGEN: Stellenbosch, Australia
GUARDA: Fermentación en acero inoxidable (~3 semanas a 15 °C), con crianza posterior sobre lías.

Alcohol 13,4º     TA 5.6 g/l      PH 3.15      RS 2.8 g/l

Notas de cata

Muestra sabores de fresas maduras, cassis y algodón de azúcar, con buena acidez y equilibrio, jugoso por los sabores frescos, y a la vez crujiente, con un final y acabado seco.

Maridaje

Disfrútelo con aves, pescados, mariscos y ensaladas.

Información adicional

Tipo de vinoRosado
Variedad de uvaCabernet Franc
PaisSudafrica
MaridajeComida asiática, Ensaladas, Marisco, Pescados grasos, Pescados suaves, Pollo, Queso, Quesos suaves, Sushi
BodegaDelaire Graff
Graduación Alcohólica13, 4º

Rosado pálido con reflejos melocotón/frambuesa

Aromas a fresas, frambuesas, cassis y cítricos

En boca es fresco, crujiente, acidez equilibrada con notas de frutos rojos

Temperatura de servicio: 10º

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