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Delaire Graff Cabernet Franc Rosé 2022

Delaire Graff

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Elaborado con 100 % Cabernet Franc, este singular rosado despliega sabores a fresas maduras, cassis y algodón de azúcar con un seductor final especiado. Seleccionado a mano y prensado suavemente para obtener su sutil tono rosado perfecto, el Cabernet Franc Rosado Delaire Graff es un vino muy apreciado.

Ficha técnica

VARIEDADES: 100% Cabernet Franc.
ORIGEN: Stellenbosch, Australia
GUARDA: Fermentación en acero inoxidable (~3 semanas a 15 °C), con crianza posterior sobre lías.

Alcohol 13,4º     TA 5.6 g/l      PH 3.15      RS 2.8 g/l

Notas de cata

Muestra sabores de fresas maduras, cassis y algodón de azúcar, con buena acidez y equilibrio, jugoso por los sabores frescos, y a la vez crujiente, con un final y acabado seco.

Maridaje

Disfrútelo con aves, pescados, mariscos y ensaladas.

Información adicional

Tipo de vinoRosado
Variedad de uvaCabernet Franc
PaisSudafrica
MaridajeComida asiática, Ensaladas, Marisco, Pescados grasos, Pescados suaves, Pollo, Queso, Quesos suaves, Sushi
BodegaDelaire Graff

Rosado pálido con reflejos melocotón/frambuesa

Aromas a fresas, frambuesas, cassis y cítricos

En boca es fresco, crujiente, acidez equilibrada con notas de frutos rojos

Temperatura de servicio: 10º

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