Muestra sabores de fresas maduras, cassis y algodón de azúcar, con buena acidez y equilibrio, jugoso por los sabores frescos, y a la vez crujiente, con un final y acabado seco.
Delaire Graff Cabernet Franc Rosé 2022
Delaire Graff
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Elaborado con 100 % Cabernet Franc, este singular rosado despliega sabores a fresas maduras, cassis y algodón de azúcar con un seductor final especiado. Seleccionado a mano y prensado suavemente para obtener su sutil tono rosado perfecto, el Cabernet Franc Rosado Delaire Graff es un vino muy apreciado.
Ficha técnica
VARIEDADES: 100% Cabernet Franc.
ORIGEN: Stellenbosch, Australia
GUARDA: Fermentación en acero inoxidable (~3 semanas a 15 °C), con crianza posterior sobre lías.
Alcohol 13,4º TA 5.6 g/l PH 3.15 RS 2.8 g/l
Notas de cata
Maridaje
Disfrútelo con aves, pescados, mariscos y ensaladas.
Información adicional
| Tipo de vino | Rosado |
|---|---|
| Variedad de uva | Cabernet Franc |
| Pais | Sudafrica |
| Maridaje | Comida asiática, Ensaladas, Marisco, Pescados grasos, Pescados suaves, Pollo, Queso, Queso suave, Sushi |
| Bodega | Delaire Graff |
Rosado pálido con reflejos melocotón/frambuesa
Aromas a fresas, frambuesas, cassis y cítricos
En boca es fresco, crujiente, acidez equilibrada con notas de frutos rojos
Temperatura de servicio: 10º
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