Chuvisca Galega 2022
Alberto Nanclares
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Chuvisca Galega es un Rosado elaborado por Alberto Nanclares en España. De perfil equilibrado y fácil de disfrutar, expresa el carácter de Rias Baixas Do con fruta nítida y un paso de boca amable.
Ficha técnica
Variedades de uvas: 51% Mencía, 31% Caiño, 18% Espadeiro
Origen: España/Rias Baixas Do
Suelo: Suelos variados, con presencia frecuente de arcillas y calizas que favorecen el equilibrio hídrico.
Clima: Clima templado con marcada influencia continental y buena amplitud térmica, ideal para una maduración lenta.
Guarda: Crianza sobre sus lías durante 10 meses en barricas de Castaño de 500L.
Aalcohol: 10.3% | Azúcar residual: 1.0 g/l | Acidez total: 5.7 g/l | pH: 3.53
Nota de cata
Color rosa frambuesa. Aromas a fresa y frambuesa con notas florales. En boca es ligero, refrescante y muy frutal, con final amable.
Maridaje
Ideal para acompañar aperitivos, pastas, cocina asiática, embutidos y ensaladas.
Información adicional
| Variedad de uva | Blend |
|---|---|
| Bodega | Alberto Nanclares |
| Pais | España |
| Tipo de vino | Rosado |
| Denominación de Origen | Rias Baixas Do |
| Maridaje | aperitivos, cocina asiática, Embutidos, Ensaladas, pastas |
Color rosa frambuesa.
Aromas a fresa y frambuesa con notas florales.
En boca es ligero, refrescante y muy frutal, con final amable.
Temperatura de servicio: 5º - 8º
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Contacta con nosotrosCategorías:Alberto NanclaresEspaña
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