Vida Perra 2022
Alberto Nanclares
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Vida Perra 2022 · Alberto Nanclares · España
LOUREIRO · Rias Baixas Do · España
Lo elegimos porque Vida Perra 2022 muestra LOUREIRO desde Rias Baixas Do con una elaboración concreta —tanques de acero inoxidable. descube 21 días, batonage durante 3 meses. crianza sobre sus lías— y un perfil de especias que permite reconocer tanto la variedad como el lugar.
El vino
Vida Perra 2022. Vida Perra es un Tinto elaborado por Alberto Nanclares en España. De perfil equilibrado y fácil de disfrutar, expresa el carácter de Rias Baixas Do con fruta nítida y un paso de boca amable
La bodega y el vino
En Alberto Nanclares, esta referencia parte de Rias Baixas Do y de una base de LOUREIRO. La elaboración indicada para esta cosecha contempla Tanques de acero inoxidable. Descube 21 días, batonage durante 3 meses. Crianza sobre sus lías. Ese trabajo está orientado a modular textura, estructura y persistencia sin borrar el perfil de la fruta.
El resultado es un tinto donde las decisiones de bodega están al servicio del origen: especias y estructura, profundidad y persistencia. Esa relación entre procedencia, variedad y elaboración es la que permite leer el vino con claridad y distinguirlo dentro de su categoría.
Ficha técnica
| Bodega | Alberto Nanclares |
|---|---|
| País / Región | España · Rias Baixas Do |
| Variedad | LOUREIRO |
| Añada | 2022 |
| Tipo | Tinto |
| Graduación | 9,9 % vol. |
| Crianza | Tanques de acero inoxidable. Descube 21 días, batonage durante 3 meses. Crianza sobre sus lías |
| Temperatura de servicio | 16–18 °C |
| Decantación | 15–30 minutos recomendados (recomendación VNM) |
| Formato | 750 ml |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
Notas de cata
Vista: Color rojo rubí con matices granate
Nariz: Aromas a fruta roja madura, especias suaves y un fondo tostado
Boca: En boca es equilibrado, con tanino amable, buena acidez y final persistente
Maridaje
Marida bien con:
- Chuletón a la brasa — la grasa y el tostado equilibran la estructura y los taninos del vino.
- Cordero asado — la intensidad del plato acompaña la profundidad de fruta y los matices de crianza.
- Queso curado — la salinidad y la grasa suavizan los taninos y prolongan el final.
Ocasión ideal: Una comida informal en la que quieras salir de las referencias habituales sin complicar el servicio.
¿Por qué este vino?
Elegimos Vida Perra 2022 porque ofrece una lectura clara de LOUREIRO en Rias Baixas Do. Su elaboración —tanques de acero inoxidable. descube 21 días, batonage durante 3 meses. crianza sobre sus lías— no pretende ocultar la fruta, sino ordenar su textura y darle continuidad en boca. Es una combinación suficientemente específica para entender qué aporta este origen a la variedad.
En copa se expresa con aromas a fruta roja madura, especias suaves y un fondo tostado; en boca, en boca es equilibrado, con tanino amable, buena acidez y final persistente. Lo seleccionamos porque reúne identidad varietal, origen y una elaboración coherente en una botella que permite descubrir algo concreto, no simplemente sumar otra referencia similar al catálogo.
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Información adicional
| Variedad de uva | Loureiro |
|---|---|
| Bodega | Alberto Nanclares |
| Pais | España |
| Tipo de vino | Tinto |
| Denominación de Origen | Rias Baixas |
| Maridaje | Carnes rojas, Cordero, Guisos, Quesos curados, Setas |
| Graduación Alcohólica | 9.9º |
Color rojo rubí con matices granate.
Aromas a fruta roja madura, especias suaves y un fondo tostado.
En boca es equilibrado, con tanino amable, buena acidez y final persistente.
Temperatura de servicio: 15º
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