Clos Alkio Fam de Vida Cabernet Sauvignon

El Vino Tinto Clos Alkio Fam de Vida Cabernet Sauvignon es una joya de la Denominación de Origen DOQ Priorat (España), elaborado al 100% con uvas Cabernet Sauvignon. Este vino, que refleja la esencia de la región, se caracteriza por su crianza en barricas de roble francés de segundo año durante 9 meses, lo que le confiere una estructura única y matices complejos. Con una producción limitada de 2800 botellas, cada botella es un testimonio del compromiso de Clos Alkio con la calidad.

Fundada en 2020 por Mikko Alkio, un finlandés enamorado de la viticultura y la tradición catalana, Clos Alkio ha adquirido unas 25 hectáreas de viñedos en el corazón del Priorat, una de las zonas más prestigiosas para el cultivo de vino en España. La bodega se dedica a la elaboración de vinos de alta calidad, respetando la tradición vitivinícola de la región y utilizando principalmente viñas viejas de Garnacha y Cariñena, junto con variedades internacionales como Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot y Tempranillo.

Además, la bodega produce vinos blancos complejos, ofreciendo una gama de monovarietales que permiten degustar los sabores auténticos y naturales de las uvas cultivadas en el Priorat. Clos Alkio ha invertido en maquinaria de última generación para garantizar que cada botella refleje la excelencia en su elaboración. Desde agosto de 2022, la capacidad de producción ha aumentado a 25.000 kg de uva anuales, lo que demuestra el crecimiento y la consolidación de la bodega.

Si desea disfrutar de un vino exclusivo, el Vino Tinto Clos Alkio Fam de Vida Cabernet Sauvignon es una opción excepcional. Si tiene dudas al realizar su compra, no dude en contactar con el sumiller de nuestra tienda online, quien le asesorará sin compromiso.

Ficha técnica

Variedades de uva: Cabernet Sauvignon
Origen: Priorat, España
Bodega: Clos Alkio
Tipo de vino: Vino Tinto
Añada: 2021
Graduación: 15,00%

Nota de cata:

Vista: Color rubí intenso y vibrante con matices violáceos en el borde.

Nariz: Intensos aromas de grosella negra, mora y cereza negra madura. Sutiles notas de hierbas silvestres propias de la zona del Priorat, como romero, tomillo y un toque de laurel.

Boca: Sabores concentrados de frutas oscuras (grosella negra, ciruela y mora) se entrelazan con notas secundarias de chocolate amargo, espresso y aceituna negra.

Maridaje

Excelente opción para maridar con entrecot, caza. También resulta ideal para acompañar hamburguesas gourmet, sushi y sashimi, pastas gourmet.

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