Martinez Lacuesta Hinia

Bodegas Martinez Lacuesta, nos presenta el Vino Tinto Martinez Lacuesta Hinia de la Denominación de Origen Rioja (España), elaborado a partir de las variedades de uvas Tempranillo 85%, Graciano 10% y Mazuelo 5%.

El Vino Tinto Martínez Lacuesta Hinia es un Rioja auténtico que destaca por su frescura, suavidad y acidez perfectamente equilibrada. Gracias a una crianza de 36 meses en barricas de roble americano, con seis trasiegos manuales por gravedad, este vino desarrolla una estructura refinada y un carácter único que representa fielmente la tradición de la Denominación de Origen Rioja.

Las uvas que dan vida a este vino proceden exclusivamente de los viñedos propios de Bodegas Martínez Lacuesta, ubicados en Haro, a una altitud de 430-500 metros sobre el nivel del mar. Estas viñas, plantadas hace más de 40 años, se asientan sobre suelos arcillosos-calcáreos, ricos en historia y fósiles marinos, que aportan una personalidad única al vino.

La vendimia se realiza de forma manual a finales de septiembre, seleccionando cuidadosamente las uvas y transportándolas en cajas refrigeradas para preservar su calidad. Tras un ligero despalillado y estrujado, la fermentación alcohólica y maloláctica se llevan a cabo de forma natural en tinas de roble americano. En enero de 2013, se realizó el ensamblaje definitivo, y el vino inició su larga crianza en barricas de fabricación propia, que culminó con el embotellado en diciembre de 2016.

Este vino es perfecto para quienes buscan disfrutar de un Rioja auténtico, representativo de Haro y su rica tradición vitivinícola. Es ideal para maridar con carnes rojas, guisos tradicionales y quesos curados, siendo una elección inmejorable para cualquier ocasión especial.

Ficha técnica

Variedades de uva: Graciano, Mazuelo, Tempranillo
Origen: Rioja Calificada, España
Bodega: Bodegas Martinez Lacuesta S.A.
Tipo de vino: Vino Tinto
Añada: 2015
Graduación: 13,5%

Maridaje

Marida excepcionalmente con platos de alta gastronomía como tataki de atún rojo, presa ibérica, rabo de toro estofado, arroz de pato o raviolis de setas y foie. Su profundidad aromática, estructura equilibrada y refinados matices de crianza armonizan también con quesos curados de oveja, hongos silvestres y platos elaborados con trufa, creando combinaciones sofisticadas que realzan tanto el vino como la experiencia culinaria.

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