Melior Roble de Matarromera
Bodegas Familiares Matarromera
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VINO TINTO MELIOR ROBLE DE MATARROMERA
El vino tinto Melior Roble de Matarromera elaborado con 100% Tempranillo y perteneciente a la D.O. Ribera del Duero.
Elaborado con uvas rigurosamente seleccionadas de la variedad tempranillo de la zona de Valbuena de Duero y Olivares de Duero. Ha fermentado a temperatura controlada, permaneciendo durante 6 meses en barricas nuevas y reposando posteriormente en botella.
Servir este vino a una temperatura entre 16º y 18º.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino tinto Melior Roble de Matarromera, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
Ficha técnica
Variedades de uva: Tempranillo
Origen: Ribera del Duero, España
Bodega: Bodegas Familiares Matarromera
Tipo de vino: Vino Tinto
Añada: 2024
Graduación: 13,5º
Nota de cata
Vista: En fase visual muestra una importante capa de tonos cardenal oscuro y morados. Se muestra limpio y brillante.
Nariz: En fase olfativa se percibe una notable complejidad de primarios, de frutas rojas maduras de la gama de la fresa y la frambuesa, bien ensamblados con especiados terciarios de crianza, destacando aromas café, regaliz y vainilla.
Boca: En fase gustativa, tiene un cuerpo voluminoso e intenso, y a la vez alegre y fresco. Notable paso, con importantes taninos dulces. Importantes sensaciones frutales, entre toques de madera limpia, con final largo y persistente.
Maridaje
Perfecto junto a cordero asado, queso manchego. Además, armoniza perfectamente con sushi y sashimi, guisos tradicionales, cordero asado.
Información adicional
| Variedad de uva | Tempranillo |
|---|---|
| Bodega | Bodegas Familiares Matarromera |
| Pais | España |
| Tipo de vino | Tinto |
| Denominación de Origen | Ribera Del Duero |
| Maridaje | Carne blanca, Carnes rojas, Cordero |
| Graduación Alcohólica | 13, 5º |
En fase visual muestra una importante capa de tonos cardenal oscuro y morados. Se muestra limpio y brillante.
En fase olfativa se percibe una notable complejidad de primarios, de frutas rojas maduras de la gama de la fresa y la frambuesa, bien ensamblados con especiados terciarios de crianza, destacando aromas café, regaliz y vainilla.
En fase gustativa, tiene un cuerpo voluminoso e intenso, y a la vez alegre y fresco. Notable paso, con importantes taninos dulces. Importantes sensaciones frutales, entre toques de madera limpia, con final largo y persistente.
Temperatura de servicio: 18º
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