Pinot Noir Cuvee H 2020

El Vino Tinto Fromm ‘Cuvee H’ Pinot Noir 2020 es una expresión orgánica premium de Marlborough, certificada y con producción limitada. Representa un Pinot Noir ligero, perfumado y con una marcada identidad de sitio, ideal para disfrutar joven o en guarda.

Ficha técnica

VARIEDADES: 100% Pinot Noir.
ORIGEN: Marlborough, Nueva Zelanda.
SUELO: Suelos pedregosos y bien drenados característicos de la región, que aportan frescura y pureza varietal.
CLIMA: Veranos cálidos con noches frescas y vendimias manuales realizadas en condiciones ideales.
GUARDA: Crianza en barricas francesas de roble de Burgundia (30–40% nuevo) por alrededor de 11 meses, seguido de afinado previo al embotellado.

Alcohol: 13,5%

Notas de cata

De color rubí brillante, expone aromas delicados de cereza negra, grosella y frambuesa, entrelazados con especias suaves de roble y matices minerales (“chalky”). En boca es ligero y perfumado, con textura fina, taninos sedosos y un final largo y equilibrado.

Maridaje

Ideal con pescados grasos, como salmón o atún, así como con aves ligeras, platos vegetarianos suaves o carnes magras. Su carácter fresco y perfil especiado aporta armonía sin sobreponerse al plato.

Premios

96-100 – Cameron Douglas Ms

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