Toñi 2023
Seisdedos
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Toñi es un Blanco elaborado por Seisdedos en España. De perfil equilibrado y fácil de disfrutar, expresa el carácter de Sierra De Salamanca con fruta nítida y un paso de boca amable.
Ficha técnica
Variedades de uvas: RUFETE BLANCO
Origen: España/Sierra De Salamanca
Suelo: Suelos variados, con presencia frecuente de arcillas y calizas que favorecen el equilibrio hídrico.
Clima: Clima templado con marcada influencia continental y buena amplitud térmica, ideal para una maduración lenta.
Guarda: 11 meses en barrica de roble Francés
Alcohol 14%
Nota de cata
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Aromas a cítricos y fruta de hueso con notas florales. En boca es fresco, con acidez vivaz y un final limpio.
Maridaje
Ideal para acompañar pescados, mariscos, arroces, ensaladas y quesos suaves.
Información adicional
| Variedad de uva | Rufete Blanco |
|---|---|
| Bodega | Seisdedos |
| Pais | España |
| Tipo de vino | Blanco |
| Denominación de Origen | Sierra De Salamanca |
| Maridaje | Arroces, Ensaladas, Mmariscos, Pescados |
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Aromas a cítricos y fruta de hueso con notas florales.
En boca es fresco, con acidez vivaz y un final limpio.
Temperatura de servicio: 8º
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