Anamari 2023

Anamari es un Blanco elaborado por Seisdedos en España. De perfil equilibrado y fácil de disfrutar, expresa el carácter de Sierra De Salamanca con fruta nítida y un paso de boca amable.

Ficha técnica

Variedades de uvas: Blend de Palomino, Rufete Blanco, Viura, y Moscatel
Origen: España/Sierra De Salamanca
Suelo: Suelos variados, con presencia frecuente de arcillas y calizas que favorecen el equilibrio hídrico.
Clima: Clima templado con marcada influencia continental y buena amplitud térmica, ideal para una maduración lenta.
Guarda: Crianza: sin información de barrica.
Alcohol 12.5%

Nota de cata

Color dorado, ligeramente anaranjado. Complejo en nariz con la fragancia del ensamblaje fermentado con piel. Un vino naranja bien calculado, tiene cáscara de naranja, mermelada y sabores cítricos, mucho agarre, ligeramente secante y concentración. Frutal, hierbas secas, silvestre y un núcleo mineral.

Maridaje

Ideal para acompañar pescados, mariscos, arroces, ensaladas y quesos suaves.

Premios

93 Puntos Tim Atkin

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