Viñas del Vero La Miranda de Secastilla

La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca es un vino blanco elaborado 100% con Garnacha Blanca procedente de viñedos situados en el valle de Secastilla, en el extremo noreste de la D.O. Somontano. Sus viñas, ubicadas a más de 700 metros de altitud sobre suelos franco-arenosos y pedregosos, disfrutan de un microclima soleado que favorece una excelente maduración y una gran concentración aromática.

La vendimia 2023 se realizó manualmente durante la primera semana de septiembre. Tras el despalillado y estrujado a pie de viña, se obtuvo el mosto flor de primera calidad, que fermentó y posteriormente realizó una crianza de cuatro meses en barricas de roble francés con bâtonnage frecuente. El vino fue embotellado en julio de 2024.

Presenta una graduación alcohólica del 13,5% y destaca por su perfil elegante, suave y equilibrado. A la vista muestra un color pálido con reflejos verdosos. En nariz predominan los aromas de frutas blancas y especias dulces, mientras que en boca resulta redondo, fresco y con un largo posgusto afrutado.

Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC y acompañar con aperitivos, pescados, arroces, ensaladas elaboradas y quesos de cabra.

La bodega Viñas del Vero debe su nombre a un río de la comarca del Somontano, el río Vero, famoso por sus barrancos, gargantas y cañones. La bodega de Viñas del Vero se establece en Somontano a finales de 1986 con la adquisición de 550 hectáreas de terreno en Barbastro y otras poblaciones cercanas. En 2008, Viñas del Vero entra a formar parte de la Familia de Vinos González Byass.

Ficha técnica

Variedades de uva: Garnacha Blanca
Origen: Somontano, España
Bodega: Viñas del Vero
Tipo de vino: Vino Blanco
Añada: 2023
Graduación: 13,50%

Nota de cata:

Vista: Presenta un atractivo ribete violáceo fruto del delicado trabajo realizado en este vino

Nariz: Sus intensos aromas nos invitan a pensar en flores primaverales y en fruta de verano

Boca: En boca es sabroso y de paso muy amable, armonioso y satisfactorio.

Maridaje

Excelente opción para maridar con tapas, arroces mediterráneos. También resulta ideal para acompañar arroces melosos, guisos tradicionales, verduras a la parrilla.

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