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Vida Perra 2022

Alberto Nanclares

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Vida Perra 2022 · Alberto Nanclares · España

LOUREIRO · Rias Baixas Do · España

Lo elegimos porque Vida Perra 2022 muestra LOUREIRO desde Rias Baixas Do con una elaboración concreta —tanques de acero inoxidable. descube 21 días, batonage durante 3 meses. crianza sobre sus lías— y un perfil de especias que permite reconocer tanto la variedad como el lugar.


El vino

Vida Perra 2022. Vida Perra es un Tinto elaborado por Alberto Nanclares en España. De perfil equilibrado y fácil de disfrutar, expresa el carácter de Rias Baixas Do con fruta nítida y un paso de boca amable

La bodega y el vino

En Alberto Nanclares, esta referencia parte de Rias Baixas Do y de una base de LOUREIRO. La elaboración indicada para esta cosecha contempla Tanques de acero inoxidable. Descube 21 días, batonage durante 3 meses. Crianza sobre sus lías. Ese trabajo está orientado a modular textura, estructura y persistencia sin borrar el perfil de la fruta.

El resultado es un tinto donde las decisiones de bodega están al servicio del origen: especias y estructura, profundidad y persistencia. Esa relación entre procedencia, variedad y elaboración es la que permite leer el vino con claridad y distinguirlo dentro de su categoría.


Ficha técnica

BodegaAlberto Nanclares
País / RegiónEspaña · Rias Baixas Do
VariedadLOUREIRO
Añada2022
TipoTinto
Graduación9,9 % vol.
CrianzaTanques de acero inoxidable. Descube 21 días, batonage durante 3 meses. Crianza sobre sus lías
Temperatura de servicio16–18 °C
Decantación15–30 minutos recomendados (recomendación VNM)
Formato750 ml
AlérgenosContiene sulfitos

Notas de cata

Vista: Color rojo rubí con matices granate

Nariz: Aromas a fruta roja madura, especias suaves y un fondo tostado

Boca: En boca es equilibrado, con tanino amable, buena acidez y final persistente


Maridaje

Marida bien con:

  • Chuletón a la brasa — la grasa y el tostado equilibran la estructura y los taninos del vino.
  • Cordero asado — la intensidad del plato acompaña la profundidad de fruta y los matices de crianza.
  • Queso curado — la salinidad y la grasa suavizan los taninos y prolongan el final.

Ocasión ideal: Una comida informal en la que quieras salir de las referencias habituales sin complicar el servicio.


¿Por qué este vino?

Elegimos Vida Perra 2022 porque ofrece una lectura clara de LOUREIRO en Rias Baixas Do. Su elaboración —tanques de acero inoxidable. descube 21 días, batonage durante 3 meses. crianza sobre sus lías— no pretende ocultar la fruta, sino ordenar su textura y darle continuidad en boca. Es una combinación suficientemente específica para entender qué aporta este origen a la variedad.

En copa se expresa con aromas a fruta roja madura, especias suaves y un fondo tostado; en boca, en boca es equilibrado, con tanino amable, buena acidez y final persistente. Lo seleccionamos porque reúne identidad varietal, origen y una elaboración coherente en una botella que permite descubrir algo concreto, no simplemente sumar otra referencia similar al catálogo.


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Información adicional

Variedad de uvaLoureiro
BodegaAlberto Nanclares
PaisEspaña
Tipo de vinoTinto
Denominación de OrigenRias Baixas
MaridajeCarnes rojas, Cordero, Guisos, Quesos curados, Setas
Graduación Alcohólica9.9º

Color rojo rubí con matices granate.

Aromas a fruta roja madura, especias suaves y un fondo tostado.

En boca es equilibrado, con tanino amable, buena acidez y final persistente.

Temperatura de servicio: 15º

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