Anamari 2023
Seisdedos
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Anamari es un Blanco elaborado por Seisdedos en España. De perfil equilibrado y fácil de disfrutar, expresa el carácter de Sierra De Salamanca con fruta nítida y un paso de boca amable.
Ficha técnica
Variedades de uvas: Blend de Palomino, Rufete Blanco, Viura, y Moscatel
Origen: España/Sierra De Salamanca
Suelo: Suelos variados, con presencia frecuente de arcillas y calizas que favorecen el equilibrio hídrico.
Clima: Clima templado con marcada influencia continental y buena amplitud térmica, ideal para una maduración lenta.
Guarda: Crianza: sin información de barrica.
Alcohol 12.5%
Nota de cata
Color dorado, ligeramente anaranjado. Complejo en nariz con la fragancia del ensamblaje fermentado con piel. Un vino naranja bien calculado, tiene cáscara de naranja, mermelada y sabores cítricos, mucho agarre, ligeramente secante y concentración. Frutal, hierbas secas, silvestre y un núcleo mineral.
Maridaje
Ideal para acompañar pescados, mariscos, arroces, ensaladas y quesos suaves.
Premios
93 Puntos Tim Atkin
Información adicional
| Variedad de uva | Blend |
|---|---|
| Bodega | Seisdedos |
| Pais | España |
| Tipo de vino | Blanco |
| Denominación de Origen | Sierra De Salamanca |
| Maridaje | arroces, Ensaladas, mariscos, Pescados, quesos suaves |
Color dorado, ligeramente anaranjado.
Complejo en nariz con la fragancia del ensamblaje fermentado con piel.
Un vino naranja bien calculado, tiene cáscara de naranja, mermelada y sabores cítricos, mucho agarre, ligeramente secante y concentración. Frutal, hierbas secas, silvestre y un núcleo mineral.
Temperatura de servicio: 8º
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