Tilenus Pieros

VINO TINTO TILENUS PIEROS

El vino presentado por Bodegas Estefanía bajo la Denominación de Origen Bierzo es un auténtico emblema de calidad y excelencia. El vino se elabora de manera exclusiva con la variedad de uva Mencía, una cepa que encuentra en la región del Bierzo su hábitat perfecto.

La crianza de este vino es un proceso crítico que influye significativamente en su carácter y calidad. Durante un período de 18 a 22 meses, este vino madura en barricas de roble francés, donde se produce una maravillosa interacción entre las cualidades de la uva y la influencia de la madera. La elección del roble francés le otorga al vino una dimensión especial, añadiendo sutileza y elegancia, y permitiendo que los sabores de la Mencía se desarrollen y se armonicen en un conjunto equilibrado.

Los premios y puntuaciones otorgadas a este vino son un testimonio de su calidad excepcional. Las Medallas de Gran Oro en AkataVino en 2016 y una calificación de 91 puntos por Robert’s Parker Wine Advocate en 2015 son un reconocimiento a la excelencia de este vino. Estos galardones subrayan su destacada calidad y su capacidad para cautivar a los paladares más exigentes.

Esta botella tiene un formato de 0,75 litros, el tamaño estándar de la mayoría de las botellas de vino, lo que facilita su manejo y servicio.

La recomendación de servir este vino a una temperatura entre 15°C y 18°C es fundamental para apreciar sus cualidades en toda su expresión. La temperatura de servicio adecuada permite que los aromas y sabores se desarrollen plenamente, lo que hace que la experiencia de degustación sea aún más gratificante. A esta temperatura, el vino se abre gradualmente en la copa, desplegando su bouquet y carácter de manera armoniosa.

En resumen, este vino de Bodegas Estefanía es un homenaje a la Mencía y al Bierzo, una combinación de tradición vinícola y artesanía moderna. Su crianza en barricas de roble francés, los premios y puntuaciones que ha recibido, y la recomendación de servicio demuestran su excelencia. Este vino es la elección perfecta para quienes buscan experimentar la autenticidad y calidad de la región del Bierzo en cada copa.

Ficha técnica

Variedades de uva: Mencía
Origen: Bierzo, España
Bodega: Bodegas Estefanía
Tipo de vino: Vino Tinto
Añada: 2015
Graduación: 14,00%

Nota de cata:

Vista: Rojo rubí, reflejos violáceos y capa media- alta.

Nariz: Intensa y complejo en aromas, notas y minerales y de fósforos, con un fondo especiado y herbal.

Boca: Redondo y maduro, goza de buen cuerpo y estructura, un vino digno de un estofado

Maridaje

Recomendado para disfrutar con platos mediterráneos, quesos, cocina tradicional. Su perfil gastronómico combina muy bien con aves de corral, cocina mediterránea y carnes rojas.

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