Emilio Moro

El Vino Tinto Emilio Moro de Bodegas Emilio Moro, nos presenta este vino tinto de la D.O. Ribera del Duero, elaborado a partir de las variedades de uvas 100% Tempranillo (Tinto Fino).

Elegante y sutil, marcado por una producción muy escasa que saca las mejores esencias. Es un vino potente, equilibrado y con una elegancia sobrenatural, con los aromas del tempranillo pulidos con la crianza.

Este vino es un excelente representante de lo que debe ser un muy buen «genérico» de la Ribera del Duero. El vino que lleva el nombre de la bodega es su referencia indiscutible y su mejor tarjeta de presentación desde 1998. Elaborado con uvas de viñedos de entre 10 y 25 años, ha marcado un estilo en la zona que ha sido imitado hasta la saciedad. Sin embargo, los Moro lo siguen bordando año tras año, ofreciendo gran expresión y sabor sin necesidad de recurrir a grandes concentraciones.

Su fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con posterior crianza en barricas de roble francés y americano durante 12 meses.

El viñedo del que proceden las uvas utilizadas para elaborar este vino se sitúa en Pesquera de Duero, en la provincia de Valladolid, y crece sobre suelos de tipo arcilloso-calizo-pedregoso.

Bodegas Emilio Moro

La historia de la familia Moro se escribe desde 1932 como un proyecto de tres generaciones enraizadas en la Ribera del Duero y dedicadas a descubrir las características de su terroir para transmitirlas en vinos con personalidad.

Actualmente Bodegas Emilio Moro posee 200 hectáreas de viñedos, la mayoría de los cuales están situados en los alrededores de Pesquera de Duero, pueblo de nacimiento del fundador de la bodega, en pleno corazón de la Ribera del Duero.

Ficha técnica

Variedades de uva: Tempranillo
Origen: Ribera del Duero, España
Bodega: Emilio Moro
Tipo de vino: Vino Tinto
Añada: 2023
Graduación: 14,50%

Nota de cata:

Vista: Rojo picota intenso con capa tupida.

Nariz: Aromas intensos de frutas maduras con notas tostadas bien integradas.

Boca: Potente, con rasgos terrosos, carnoso y taninos grasos. Toques avainillados y balsámicos.

Maridaje

Recomendado para disfrutar con cordero asado, queso manchego. Su perfil gastronómico combina muy bien con hamburguesas gourmet, carnes blancas rojas y embutidos.

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