Familia 2023
Seisdedos
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Familia es un Blanco elaborado por Seisdedos en España. De perfil equilibrado y fácil de disfrutar, expresa el carácter de Sierra De Salamanca con fruta nítida y un paso de boca amable.
Ficha técnica
Variedades de uvas: RUFETE BLANCO
Origen: España/Sierra De Salamanca
Suelo: Suelos variados, con presencia frecuente de arcillas y calizas que favorecen el equilibrio hídrico.
Clima: Clima templado con marcada influencia continental y buena amplitud térmica, ideal para una maduración lenta.
Guarda: Crianza en barricas francesas de 110 litros donde ha sido criado 10 meses sobre sus lías finas potenciando así su carácter glicérico. Producción Limitada 2.142 botellas.
Alcohol 14.5%
Nota de cata
Precioso color amarillo dorado, limpio y brillante. La primera sensación que nos aporta en nariz es la de un vino maduro y equilibrado. Mineral (piedra de rio), flores blancas, azahar o jazmín en su última fase, fruta carnosa, dulce de membrillo con cierto toque cítrico. Untuoso, largo. Elegante.
Maridaje
Ideal para acompañar pescados, mariscos, arroces, ensaladas y quesos suaves.
Premios
92 Puntos Tim Atkin
Información adicional
| Variedad de uva | RUFETE BLANCO |
|---|---|
| Bodega | Seisdedos |
| Pais | España |
| Tipo de vino | Blanco |
| Denominación de Origen | Sierra De Salamanca |
| Maridaje | arroces, Ensaladas, mariscos, Pescados, quesos suaves |
Precioso color amarillo dorado, limpio y brillante.
La primera sensación que nos aporta en nariz es la de un vino maduro y equilibrado.
Mineral (piedra de rio), flores blancas, azahar o jazmín en su última fase, fruta carnosa, dulce de membrillo con cierto toque cítrico. Untuoso, largo. Elegante.
Temperatura de servicio: 8º
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