Mantinia Tselepos 2024
Ktima Tselepos
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Mantinia Tselepos 2024 ofrece una lectura precisa de Mantinia, Grecia. Nacido de Moschofilero, destaca por su equilibrio entre intensidad, frescura y textura; su sin crianza significativa en barrica suma complejidad y deja una sensación pulida, persistente y especialmente gastronómica de principio a fin.
Ficha técnica
Variedades de uva: Moschofilero
Origen: Mantinia, Grecia
Suelo: Montañoso, suelo rocoso arcilloso / arcilloso Rend
Clima: Clima continental con amplitud térmica
Guarda: Sin crianza en barrica
Nota de cata
Intensidad aromática, que nos conduce a un paso de boca fresco y de acidez viva. Sabores delicados, principalmente a cítricos y limones. Se complementan con los característicos aromas de rosas y lucoum de Moschofilero. Sensación en boca limpia con un regusto fuerte.
Maridaje
rellenos en salsa, tataki de atún, fideos con salsa agridulce, ensaladas verdes y sushi. Temperatura de Servicio 9ºC.
Análisis:
Alc 12 % vol
Información adicional
| Bodega | Ktima Tselepos |
|---|---|
| Pais | Grecia |
| Tipo de vino | Blanco |
| Denominación de Origen | Peloponeso |
| Maridaje | Arroces, Pescados, Quesos suaves |
| Variedad de uva | Moschofilero |
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos
Aromas de rosas y lucoum de Moschofilero
Sabores delicados, principalmente a cítricos y limones. Sensación en boca limpia con un regusto fuerte
Temperatura de servicio: 9ºC
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