Protos Roble

Bodegas Protos, nos presenta el Vino Tinto Protos Roble de la D.O. Ribera del Duero (España), elaborado a partir de las variedades de uvas 100% Tinta del País.

El Vino Tinto Protos Roble es una excelente representación del carácter robusto y vibrante del Tempranillo, conocido localmente como Tinta del País. Elaborado por la prestigiosa bodega Protos, este vino combina tradición y calidad, resultando en una experiencia sensorial inigualable.

El Protos Roble está hecho al 100% de Tinta del País, una variedad de uva que aporta una riqueza y profundidad únicas a los vinos de la región de Ribera del Duero. Esta uva es conocida por su capacidad para producir vinos con intensos aromas frutales y una estructura firme.

Los viñedos de donde provienen las uvas para este vino tienen una media de 25 años. Se seleccionan diferentes parcelas para crear un coupage que exprese al máximo los matices de los terruños, asegurando una complejidad y equilibrio óptimos en cada botella.

El proceso de crianza del Protos Roble es fundamental para desarrollar sus características distintivas. Este vino pasa un mínimo de 4 meses en barricas de roble, lo que le aporta suaves notas de vainilla y especias que complementan sus intensos sabores frutales.

La vendimia se realiza de manera manual, utilizando cajas de 20 kg para preservar la integridad de las uvas. Tras la cosecha, las uvas pasan por una mesa de selección para asegurar la máxima calidad. La maceración con hollejos dura 15 días a una temperatura controlada de 24°C, lo que permite extraer los mejores taninos y sabores.

Para disfrutar plenamente del Vino Tinto Protos Roble, se recomienda servirlo a una temperatura de entre 15-16°C. Esta temperatura permite que se aprecien todos los aromas y sabores que este vino tiene para ofrecer.

Si buscas un vino que encapsule la esencia del Tempranillo de Ribera del Duero, el Protos Roble es una elección acertada. Comprar este vino te garantiza una experiencia rica y satisfactoria, perfecta para maridar con carnes rojas, quesos curados y platos tradicionales. No pierdas la oportunidad de añadir esta joya a tu colección y disfrutar de todo el carácter de un excelente tinto español.

Ficha técnica

Variedades de uva: Tinta del País
Origen: Ribera del Duero, España
Bodega: Protos
Tipo de vino: Vino Tinto
Añada: 2024
Graduación: 13,5%

Nota de cata:

Vista: Color rojo picota con ribete morado.

Nariz: Aroma a frutas rojas, con notas a vainilla que vienen de la madera.

Boca: En boca se presenta con matices frutados. Postgusto largo y elegante.

Maridaje

Excelente opción para maridar con platos mediterráneos, quesos, cocina tradicional. También resulta ideal para acompañar platos especiados, verduras a la parrilla, carnes a la brasa.

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