Pinot NOIR COTE DE Rouffach 2022

PINOT NOIR COTE DE ROUFFACH 2022 ofrece exactamente ese equilibrio tan buscado entre disfrute inmediato, identidad de origen y sensación de producto bien hecho. En esta referencia se percibe una búsqueda muy clara de equilibrio: fruta definida, textura agradable y un paso de boca que invita a repetir. Elaborado como vino tinto a partir de PINOT NOIR, refleja con mucha personalidad el paisaje de ALSACIA, FRANCIA. Domaine Muré es una firma histórica de Alsacia que combina tradición familiar, viticultura precisa y vinos blancos de enorme elegancia, nitidez y vocación de guarda. Es un vino con discurso, pero también con placer inmediato: entra fácil, deja huella y transmite una sensación de calidad que justifica la elección. Su perfil lo hace perfecto tanto para quien quiere acertar en una comida especial como para quien desea descubrir una etiqueta con auténtico valor añadido. Su combinación de origen, carácter varietal y enfoque enológico lo convierten en una etiqueta con verdadero tirón comercial y con mucha capacidad para fidelizar al cliente.

Ficha técnica

Variedades de uvas: Pinot NOIR
Origen: Francia / Alsacia
Suelo: Suelos de Alsacia de gran riqueza geológica, con especial peso de perfiles calcáreos, margosos y areniscas según parcela.
Clima: Clima semi-continental seco y soleado, muy adecuado para blancos de gran pureza aromática y largo recorrido.
Guarda: Trabajo de precisión en viñedo y bodega, con fuerte foco en pureza varietal, tensión y capacidad de envejecimiento.
Azúcar residual: 2,5 g/l | Acidez total: 6,7 g/l | Alcohol 13,5º

Nota de cata

Color rojo rubí. En nariz, aromas de bayas rojas especiadas y cereza. Mucha salinidad en el paladar, y una acidez jugosa que prolonga bien los aromas de frutas rojas en el largo final.

Maridaje

Ideal para acompañar carnes rojas, asados, caza, embutidos y quesos curados. Su perfil gastronómico y su equilibrio lo hacen muy versátil en mesa.

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