Vidiano Anemomilia 2024
Lyrarakis
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Vidiano Anemomilia 2024 ofrece una lectura precisa de Suelo: Suelos aluviales con gravas y arenas. Nacido de Vidiano, destaca por su equilibrio entre intensidad, frescura y textura; su sin crianza significativa en barrica suma complejidad y deja una sensación pulida, persistente y especialmente gastronómica de principio a fin.
Ficha técnica
Variedades de uva: Vidiano
Origen: Suelo: Suelos aluviales con gravas y arenas
Suelo: Suelos aluviales con gravas y arenas
Clima: Clima de montaña con gran contraste térmico
Guarda: Sin crianza significativa en barrica
Nota de cata
Color amarillo pajizo pálido. Aromas a flores silvestres de montaña, hierbas verdes frescas, cítricos y fruta de pulpa blanca con notas de petróleo. En boca es equilibrado y pleno, con un regusto ligeramente mineral. Marida con pescados blancos, mariscos, aves y cerdo, especialmente condimentados con hierbas y cítricos, así como con quesos ligeros, salados o cremosos. Servir a 11-13 °C. Apto para Veganos.
Maridaje
Ideal con pescados, mariscos, arroces y quesos suaves.
Información adicional
| Variedad de Uvas | Vidiano |
|---|---|
| Bodega | Lyrarakis |
| Pais | Grecia |
| Tipo de vino | Blanco |
| Denominación de Origen | Creta |
| Maridaje | Arroces y aves, mariscos, Pescados |
Color amarillo pajizo pálido.
Aromas a flores silvestres de montaña, hierbas verdes frescas, cítricos y fruta de pulpa blanca con notas de petróleo.
En boca es equilibrado y pleno, con un regusto ligeramente mineral.
Temperatura de servicio: 11ºC - 13ºC
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