5v 2020

5V es un vino tinto elaborado por La Casona De La Vid en España. De perfil equilibrado y fácil de disfrutar, expresa el carácter de Castilla y León con fruta nítida y un paso de boca amable.

Ficha técnica

Variedades de uvas: Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Albillo Mayor y Merlot.
Origen: España/Castilla Y León
Suelo: Suelos variados, con presencia frecuente de arcillas y calizas que favorecen el equilibrio hídrico.
Clima: Clima templado con marcada influencia continental y buena amplitud térmica, ideal para una maduración lenta.
Guarda: Crianza en barrica durante 12 meses. Barrica de roble francés.
Alcohol 14.5%     Acidez Total 5.2 g/l     Azúcar residual >2 gr/l     pH 3.60

Nota de cata

Vino de color rojo cereza, limpio y brillante. Nariz intensa donde predominan la fruta roja con toques de fruta negra, acompañado de aromas florares y especiados, tratándose de en un vino con gran viveza aromática. En boca es muy estructurado, con un tanino dulce y suave, mucha frescura, que le aportan las variedades foráneas y la madurez del tempranillo, haciendo que sea un vino equilibrado, complejo y muy sabroso, que te incita a un segundo trago.

Maridaje

Ideal para acompañar carnes rojas, cordero, guisos, setas y quesos curados.

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