Cremant D´alsace ROSE

CREMANT D´ALSACE ROSE NV ofrece exactamente ese equilibrio tan buscado entre disfrute inmediato, identidad de origen y sensación de producto bien hecho. Domaine Muré es una firma histórica de Alsacia que combina tradición familiar, viticultura precisa y vinos blancos de enorme elegancia, nitidez y vocación de guarda. Es un vino con discurso, pero también con placer inmediato: entra fácil, deja huella y transmite una sensación de calidad que justifica la elección. En copa muestra el sello de Muré, una casa que entiende cómo convertir el viñedo en una experiencia de compra convincente y memorable. Elaborado como sparkling a partir de PINOT NOIR, refleja con mucha personalidad el paisaje de ALSACIA, FRANCIA. En esta referencia se percibe una búsqueda muy clara de equilibrio: fruta definida, textura agradable y un paso de boca que invita a repetir. Es, en definitiva, una propuesta muy completa: expresiva, gastronómica y con ese punto diferencial que ayuda a transformar una compra en una elección emocionante.

Ficha técnica

Variedades de uvas: Pinot NOIR
Origen: Francia / Alsacia
Suelo: Suelos de Alsacia de gran riqueza geológica, con especial peso de perfiles calcáreos, margosos y areniscas según parcela.
Clima: Clima semi-continental seco y soleado, muy adecuado para blancos de gran pureza aromática y largo recorrido.
Guarda: Trabajo de precisión en viñedo y bodega, con fuerte foco en pureza varietal, tensión y capacidad de envejecimiento.
Azúcar residual: N/D g/l | Acidez total: N/D g/l | pH: N/D | Alcohol N/Dº

Nota de cata

Este crémant tiene un atractivo color rosado. La espuma es fina y tiene una corona de burbujas persistentes en la copa. Su nariz es abierta, con aromas de frutas rojas (frambuesa, fresa). En boca, es redondo pero firme. La presencia de taninos ligeros de la pinot noir le da una especie de virilidad. Sin embargo, el final es fino, fresco y de buena duración

Maridaje

Ideal para acompañar aperitivos, mariscos, sushi y platos ligeros. Su perfil gastronómico y su equilibrio lo hacen muy versátil en mesa.

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