Gran Reserva Chardonnay
Viña Santa Ema
Santa Ema Gran Reserva refleja la perfecta combinación entre tradición y modernidad, con vinos de gran complejidad, elegancia y una consistencia reconocida en el mundo del vino.
Ficha técnica
VARIEDADES: 100% Chardonnay.
ORIGEN: Valle de Leyda.
SUELO: De origen granítico, profundo, poroso y con buen drenaje.
CLIMA: Clima mediterráneo cálido pero con influencia marina que limita las temperaturas máximas.
GUARDA: 8 meses.
Azúcar residual <2,9 g/L | Acidez total 4,1 g/L | pH 3,3 | Alcohol 13º
Notas de cata
El Gran Reserva Chardonnay brilla con un color amarillo oro intenso y luminoso. En nariz, despliega aromas delicados donde sobresalen notas de miel y frutas tropicales maduras como plátano, piña y maracuyá, integradas con sutiles toques de vainilla y tostados de la madera, aportando una complejidad aromática excepcional.
En boca, es un vino fresco, chispeante y bien equilibrado, con un final placentero y elegante que invita a seguir disfrutándolo.
Maridaje
Perfecto para maridar con pescados grasos en salsas, mariscos, cangrejos gratinados, carnes blancas y quesos maduros.
Premios
- 91 Puntos – Descorchados 2021
- 91 Puntos – Descorchados 2020
- 92 Puntos – Descorchados 2017
- 90 Puntos – La Cav 2020
- Gold Medal – Texsom 2020
Información adicional
| Variedad de uva | Chardonnay |
|---|---|
| Maridaje | Ahumados, Aves de caza, Carne blanca, Embutidos, Marisco, Pato, Pescados grasos, Pollo, Queso, Queso suave |
| Bodega | Viña Santa Ema |
| Pais | Chile |
| Tipo de vino | Blanco |
Amarillo pálido
Nariz perfumada con notas frutales como pera, piña, kiwi
: La boca es fresca, con notas florales blancas y cítricas recuerdan a manzanilla y pomelo, final untuoso
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Etiquetas:ChardonnayChileSanta Ema
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