Gewurztraminer Grand CRU Kessler 2018

Gewurztraminer Grand CRU Kessler 2018 · Schlumberger · Francia

Gewurtztraminer · Alsacia · Francia

Lo elegimos porque Gewurztraminer Grand CRU Kessler 2018 pone el foco en un origen muy delimitado —Alsacia— y deja que Gewurtztraminer, junto con fermentación en acero inoxidable o crianza breve según el estilo, traduzca ese lugar en pomelo, limón, maracuyá, textura y persistencia.

El vino

Abrir Gewurztraminer Grand CRU Kessler 2018 de Schlumberger significa elegir un vino con carácter, equilibrio y una expresión muy definida de su origen. Este vino blanco elaborado en Alsacia destaca por su perfil definido y por una interpretación muy atractiva de Gewurtztraminer. Su paso por boca resulta envolvente, fresco y muy expresivo, con una textura que invita a repetir. Por estilo, pureza y equilibrio, es una botella muy fácil de recomendar y todavía más fácil de disfrutar

La bodega y el vino

En Schlumberger, esta referencia parte de Alsacia y de una base de Gewurtztraminer. La elaboración indicada para esta cosecha contempla Fermentación en acero inoxidable o crianza breve según el estilo. Ese trabajo está orientado a modular textura, estructura y persistencia sin borrar el perfil de la fruta.

El resultado es un blanco donde las decisiones de bodega están al servicio del origen: pomelo, limón, maracuyá y frescura, textura y definición aromática. Esa relación entre procedencia, variedad y elaboración es la que permite leer el vino con claridad y distinguirlo dentro de su categoría.

Ficha técnica

Notas de cata

Vista: El color es amarillo dorado apoyado con reflejos verdes, de hermosa intensidad

Nariz: La nariz es franca, agradable, contenida La nariz es un poco austera, pero refleja una gama de olor noble y picante que se afirmará más con el tiempo

Boca: El final tiene una buena longitud, 8-9 caudales, así como un amargor fino y una vivacidad persistente

Maridaje

Marida bien con:

• Pescado al horno — la textura del vino acompaña la carne del pescado y la acidez mantiene frescura.
• Pollo asado con hierbas — el volumen del blanco admite la carne blanca sin perder definición.
• Risotto de setas — la cremosidad y los matices de crianza se integran con el carácter terroso del plato.

Ocasión ideal: Una cena de fin de semana o una comida con invitados en la que quieras servir algo con personalidad propia.

¿Por qué este vino?

Elegimos Gewurztraminer Grand CRU Kessler 2018 porque aquí el argumento principal es el lugar. Alsacia no funciona como una simple indicación geográfica: es el punto de partida de una referencia que busca mostrar qué ocurre cuando Gewurtztraminer procede de un viñedo o paraje especialmente definido. La elaboración —fermentación en acero inoxidable o crianza breve según el estilo— está al servicio de esa lectura.

En nariz aparecen la nariz es franca, agradable, contenida la nariz es un poco austera, pero refleja una gama de olor noble y picante que se afirmará más con el tiempo; en boca, el final tiene una buena longitud, 8-9 caudales, así como un amargor fino y una vivacidad persistente. Lo incluimos porque permite comparar el peso real del origen dentro de una misma variedad o categoría. Esa capacidad de hacer reconocible una procedencia concreta es precisamente el tipo de vino que encaja con la selección de Vinos del Nuevo Mundo.

¿Dudas sobre este vino? Escríbenos por WhatsApp.

Compra con tranquilidad:

• Pago seguro con tarjeta o PayPal.
• Envío gratuito para pedidos superiores a 100 €.
• Reposición sin coste en caso de rotura durante el transporte.
• 30 días desde la recepción para devolver botellas sin abrir, según nuestras condiciones de compra.

Información adicional